在其古老的渠道中 霍奇米爾科，墨西哥城 (CDMX)， 拉洛羅納的哀嘆，他的金子般的心，仍然在其中迴響 死者：卡巴蘇希爾。 在潺潺流淌著古老故事的水中，空間之手在記憶中播種生命。每年秋天，大地都會被橙色和金色的色調所覆蓋，彷彿大地本身被照亮了 奉獻 為離去的信徒帶來光明。
現在是西帕蘇奇爾的季節，根據古代墨西加的說法，這種花保存了太陽的精華，並引導靈魂返回生者的世界。
在這些過去與現在對話的瓷器裡，男人和女人都喜歡它 阿爾弗雷多·弗洛雷斯來自聖路易斯特拉軸特馬爾科 (San Luis Tlaxistemalco) 的生產商使源自前西班牙時代的習俗得以延續。
“我們從 7 月 15 日開始播種，”他一邊說，一邊用手撫摸著花瓣。每一顆都有自己的空間，它們不是隨意種植的。 “這是一項需要耐心和尊重的工作。”
他 過程很細緻：植物在帶有特殊空腔的托盤中發芽，接受肥沃土壤的混合物，並在八月中旬進行移植。一個月後，即九月，對它們進行捏剪和分割，以促進它們的生長。
那是最後生長開始的地方，因此在十月和十一月，我們就可以準備好花朵來陪伴我們的死者，”阿爾弗雷多解釋道。
與其他作物不同，頭孢舒奇需要種植者和植物之間建立密切的關係。每一根莖、每片花瓣都體現了整個家庭的努力，他們從早上六點到深夜奉獻一整天的努力，以便花朵完好無損地到達祭壇。
小心種植 cremasuchil
愛德華多·馬塞多, 自然資源和農村發展委員會 (CORENADR) 的農學家和生產技術員保證，種植過程非常謹慎，施肥很少，以保護環境和這些花卉所賦予的生命。
這是一種嬌嫩的植物。必須從根到葉保護它免受病蟲害的侵害。但你也需要照顧它所吸引的生命：蜜蜂、蝴蝶、授粉昆蟲。健康的萬壽菊對他們來說就是一片綠洲。 ”
今年保護區生產 聖格雷戈里·阿特拉普爾斯和聖路易斯·特拉克薩爾科 翻倍：超過 600 萬朵鮮花從 chinampero 土壤中發芽。這一成就不僅滿足了亡靈節期間不斷增長的需求，而且還體現了保護不朽農業遺產的自豪感。
馬塞多解釋說，基因品種 萬壽菊 除了傳統的橙色調之外，它們還提供了不同的調色板：濃烈的黃色、火紅的橙色和柔和的色調，這是雜交育種和當地適應的結果。
“每種顏色都有自己的故事，但它們都有相同的含義：生者與死者之間的聯繫。”
San Gregorio Atlapulco ejido 的製作人埃里克·戈多伊 (Eric Godoy) 簡單地總結道：“在這裡，我們像一個家庭一樣工作。我們有 12 個人，負責種植 chinampa、照顧它並出售它。我們從 7 月開始，到 10 月結束，正好趕上祭祀的時間。”
墨西哥的鮮活記憶
萬壽菊週期不僅是農業的。這是有靈性的。隨著花朵的生長， 農民 他們知道，他們的命運就是照亮祭壇，為那些離開的人的回歸之路增添芬芳。
許多人在市場上購買，但在這裡，在苗圃裡，他們可以選擇自己的花，看看它是如何種植的，並學習如何照顧它。如果你修剪得好，它會再次開花。生命不會結束，它只會改變。 ”埃里克·戈多伊說。
霍奇米爾科的每個角落，空氣中都瀰漫著西帕舒奇的泥土香氣。蜜蜂在飛翔，製片人邀請大家了解他們的工作。
cempasuchil，即“二十瓣花”，不僅是亡靈節的象徵。是 墨西哥的鮮活記憶。 一座連接太陽和地球、現存者和逝者之間的橋樑。它的顏色不會褪色：每片花瓣都是永恆的閃光，所以它是用愛和尊重種植的，因為每一個種子的生產者都知道，一朵花，一片花瓣會直達他不在的親人的心。
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