據報導,李斯特菌食物中毒疫情擴大,造成兩人死亡和七人患病,這些中毒事件與沃爾瑪和Trader Joe’s等多個州的雜貨店召回的麵食有關。
總的來說,在 2024 年 8 月開始的疫情中,18 個州至少有 6 人死亡、27 人患病。根據美國疾病控制與預防中心的數據,最新的疾病發生在 9 月和 10 月,最近一次是在 10 月 16 日。
疾病預防控制中心表示,夏威夷和俄勒岡州報告了新的死亡病例。伊利諾伊州、密歇根州、德克薩斯州和猶他州此前均報告過死亡事件。一名患病者當時已懷孕,並導致胎兒死亡。
此次疫情的爆發可追溯到加利福尼亞州羅斯維爾的 Nate’s Fine Foods 生產的預煮麵食。 9月份,該公司召回了近245,000磅(111,130公斤)的意大利面,包括出售給主要膳食和意大利面沙拉製造商的盒裝扁麵條、寬麵條、通心粉和其他產品。
此前測試顯示,Nate’s Fine Foods 生產的意大利面含有與疫情中發現的 Alfredo 雞肉寬麵條和肉丸扁麵條產品中發現的相同李斯特菌菌株。生產這些餐食的加利福尼亞州聖克萊門特公司 FreshRealm 使用基因測序來確認與疫情爆發的聯繫。
幾家全國雜貨店已召回了數十種用受影響麵食製成的產品。官員們表示,人們應該檢查冰箱和冰櫃中是否有召回的食品,然後將其扔掉或退回商店以獲得退款。
疾病預防控制中心正在與州衛生官員合作,以確定病人是否食用了召回的食品,或者其他食品是否可能受到與疫情爆發有關的李斯特菌污染。美國食品藥品監督管理局和農業部也在調查。
以下是迄今為止的召回情況:
1. 豆芽煙熏馬蘇里拉意大利面沙拉在熟食櫃檯或 Grab & Go 區出售,最佳食用日期為 10 月 10 日至 10 月 29 日。
2.巨鷹馬蘇里拉煙熏馬蘇里拉沙拉——保質期為9月30日至10月7日。
3. Kroger 商店召回了 8 月 29 日至 10 月 2 日期間銷售的領結和通心粉沙拉。
4. Scott & Jon’s 蝦蝦配扁麵條碗 9.6 盎司。 — 最好在 2027 年 3 月 12 日至 13 日以及 3 月 17 日至 21 日之前使用。
5. Trader Joe’s Cajun風格黑雞胸肉Alfredo 16盎司包裝,“最佳使用日期”為9月20日、9月24日、9月27日、9月28日、10月1日、10月3日、180年10月5日和10月5日。
6. Albertsons 商店正在召回 9 月 8 日至 10 月 4 日期間銷售的熟食意大利面沙拉。
7. Marketside 意大利扁麵條配牛肉丸和海納拉醬 12 盎司。 — 最佳日期為9月22日、9月24日和25日以及9月29日至10月1日。
8. Marketside 阿爾弗雷多烤雞配寬麵條 12.3 盎司。 – 最佳食用日期為 2025 年 6 月 26 日,32.8 盎司。 — 最佳日期為 2025 年 6 月 27 日或之前。
9. Home Chef 阿爾弗雷多雞肉寬麵條 12.5 盎司。 — 最佳日期為 6 月 19 日或更早。
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