據報導,希臘有數千隻綿羊和山羊因感染致命痘而死亡。

疫情的爆發引發了人們的擔憂,即希臘農民可能不得不停止生產該國著名的羊奶酪。

希臘報告了新一輪致命鼠疫疫情,影響綿羊和山羊圖片來源:Anadolu,蓋蒂圖片社

它被稱為“綿羊和山羊瘟疫”,可殺死80%至100%的受感染動物。

這種致命病毒於 1998 年首次得到證實 希臘 去年7月,後來蔓延到其他國家。

去年,儘管有數千隻動物死亡,製造商堅稱該行業有足夠的牛奶,但瘟疫不會阻止羊乳酪的生產。

然而,希臘中部色薩利地區卡迪薩鎮郊區的一名農民最近報告了新的疫情,導致650只綿羊和山羊死亡。

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上個月,希臘農民聚集在農村發展和食品部外抗議屠殺圖片來源:Anadolu,蓋蒂圖片社

歐盟規定,如果在牛群中發現病例,則必須撲殺整個牛群。

“羊被殺的那天我就在這裡,” 這位農民告訴 BBC。

“這太殘忍了。我覺得我沒能保護他們。”

任何受影響的區域,包括農莊,都必須進行消毒。瘟疫不會影響人類。

根據農村發展和食品部的最新數據,自11月中旬以來,希臘共發生1702例病例。

截至目前,已處置綿羊、山羊超過40萬隻,約佔全國總量的4-5%。

大約 80% 的希臘綿羊和山羊奶用於製作羊奶酪。

與英國的斯蒂爾頓奶酪一樣,羊乳酪是歐盟內受保護的名稱。

這意味著歐盟其他地方生產的類似奶酪不能稱為羊乳酪。

英國脫歐後繼續尊重 2002 年的裁決。

研究人員發現,儘管這種奶酪在英國非常受歡迎,但許多英國人不知道羊乳酪來自哪裡。

在一項研究中,接受調查的 2,000 名成年人中有三分之一不知道它是由羊奶製成的。

這項研究促使英國一家大型酒店集團的集團廚師總監、英國皇家烹飪藝術學院成員詹姆斯·戈爾丁 (James Golding) 開展活動,以提高烹飪時對食物和可持續發展的了解。

一項研究發現,三分之一的英國人不知道羊乳酪是由羊奶製成的(庫存圖片)。圖片來源:姆萊尼

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