據 OIV 稱,金黃病是當今威脅葡萄園的“最危險的疾病之一”。照片:Attila KISBENEDEK / 法新社
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匈牙利釀酒師維克托·凱斯勒 (Viktor Keszler) 匈牙利釀酒師維克托·凱斯勒 (Viktor Keszler) 在僅僅收穫了三次收穫後就不得不將年輕的葡萄樹連根拔起,而這些葡萄樹本來應該持續至少 25 年,因為它們感染了威脅歐洲葡萄酒產區的金黃色疾病。

這位 45 歲的人告訴法新社:“我們是葡萄園的葡萄藤,要保護它,但這是徒勞的:農民將疾病帶到未經處理的葡萄園或鄰近的野生葡萄園,然後又被感染。”

根據國際葡萄與葡萄酒組織 (OIV) 的數據,匈牙利是世界第 14 大葡萄酒生產國,是此類地區中最著名的,並得到聯合國教科文組織-託卡伊 (UNESCO-Tokaj) 的認可。

據 OIV 稱,黃萎病 (FD) 是當今葡萄園面臨的“最危險的疾病之一”。

FD 主要由美洲葉蟬傳播,這種害蟲近年來已在整個中歐蔓延。

這種騷動對像維克托·凱斯勒這樣的小型生產商來說尤其有害
這種騷動對像維克托·凱斯勒這樣的小生產商來說尤其有害。照片:Attila KISBENEDEK / 法新社
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專家將這種擴散歸咎於被忽視的葡萄藤、氣候變化導致的溫暖冬季以及歐盟停止使用危險殺蟲劑。

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這種感染(通常表現為葉子變色)會大大降低葡萄藤的產量,並且沒有已知的治療方法,儘管它對人類無害。

這種疾病於 2013 年在匈牙利首次發現。

但批評人士表示,直到今年,大多數釀酒師和政府都沒有足夠重視 FD,當時該國 22 個葡萄酒產區中有 21 個發現了 FD。

“你還不夠害怕”;

最近的劇變傷害了像凱斯勒這樣的小型生產商,他在2010年將其家族位於Zalaszentgrot鎮連綿起伏的山丘上的葡萄園變成了一家企業,為其他釀酒師提供年輕的葡萄藤。

由於感染率很高,今年他被迫將四公頃葡萄園中的半公頃連根拔起。

政府已投入數百萬歐元來檢測和防止疾病傳播
政府已投入數百萬歐元來檢測和防止疾病傳播。照片:Attila KISBENEDEK / 法新社
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今年夏天,凱斯勒和維諾倫特斯聯手發出警報。

“如果我們不認真對待這一問題,匈牙利葡萄可能會被徹底摧毀,”生產商、國家葡萄酒社區委員會主席雅諾斯·弗里特曼(Janos Frittmann)上個月在年度葡萄酒會議上警告說。

與這次叛亂一樣,整個行業措手不及。

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“以前,釀酒師可能並不害怕,許多人甚至不知道這些標誌,”他告訴法新社。

9月份,政府撥款約1000萬日元(1200萬美元)用於檢測和防止疾病傳播。

農業部告訴法新社,近幾個月來,檢查人員檢查了近 8,700 公頃的葡萄園,收集了數千個樣本。

該部堅稱,在面臨“流行病”之前,政府迅速做出了反應,並在過去12年裡制定了“減緩”疾病傳播的計劃。

“歡呼已經太晚了”

但植物保護專家 Gergely Gaspar 表示,一些人聲稱政府沒有提供足夠的預防資源,導致食品安全局的 NEBIH 植物保護部門“人手不足、資金不足”。

加斯帕告訴法新社,在布達佩斯附近的莫諾爾鎮周圍,當局已經六年沒有對葡萄園進行隨機檢查,因為由於實驗室能力不足,樣品評估可能會被推遲。

缺乏科學依據也會導致“嚴重後果”,加斯帕說,他自己種植葡萄樹,但由於FD而失去了所有的葡萄樹。

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“匈牙利的果漿葡萄品種沒有表現出藝術的症狀,”這位還專門從事化肥和其他產品的開發和分銷的專家補充道。

意大利研究員Elisa Angelini表示,疫情應該得到控製而不是停止
意大利研究人員艾麗莎·安傑利尼(Elisa Angelini)表示,疫情只能控制,而不能預防。照片:Attila KISBENEDEK / 法新社
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“我最大的幫助是,我們在危機期間才了解到這一點……調查人員在過去 12 年裡做了什麼?”

意大利葡萄栽培和釀酒學研究中心研究員艾麗莎·安吉利尼(Elisa Angelini)告訴法新社,匈牙利的釀酒廠必須像法國和意大利的同行一樣,學會如何與FD共存。

安傑利尼表示,騷亂應該得到控制,而不是預防。

他說:“這種疾病通常是在平均感染四年後在新地區發現的,此時已經來不及根除它了。”

釀酒師凱斯勒說,有時他覺得對抗這種疾病有“希望”。

“但如果我們削減州和市的規模,我們就能做得很好,”他說。

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