2026年第一產業面臨深度不確定性，去年貨物保住後數十億美元的出口也受到質疑。上個季度的健康危機和中國的明確關稅破壞了本已良好的一年，銷售和價格上漲。但現在，公司和分析師擔心其影響開始產生影響。損失的平衡主要取決於豬瘟的發展以及布魯塞爾在貿易戰中的動向。
根據經濟貿易部的最新數據，2025年農業食品工業出口有所增長，截至10月增長4.4%，達623.8億美元。與此同時，生產成本已趨於穩定，乾旱也已得到克服。這對一般活動來說是一次很好的嘗試，即使對於在年底遭受一些危機並開始受到控制的部門來說也是如此。這是一個強大的豬肉行業，正在焦急地等待結果。
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肉類和肉類工業貿易聯合會（Fecic）副主任伊格納西·龐茨（Ignasi Ponts）解釋說：“今年12月的疫情造成了很大的損失，日本、菲律賓或墨西哥等大型市場完全關閉，再加上中國的關稅，這使我們的競爭力下降；我們正在等待疫情的發展和經濟後果。”該公司生產的豬肉有三分之一專門用於國外銷售，目的地為中國、意大利、法國、日本、菲律賓和韓國。目前，約 40 個非歐盟國家已對西班牙任何地點的豬肉製品入境實施限制，而不僅僅是受影響地區，不過農業部正在努力將限制區域化，就像對中國所做的那樣。
儘管存在貿易戰，但 10 月份出口仍增長 4.4%
西班牙的豬肉產業高度集中在加泰羅尼亞，該地區80%的肉類生產依賴於生豬，也是該地區一些領先企業的所在地。
目前，害蟲並沒有跳入農場，這是公司的巨大恐懼，但巴塞羅那省有限的自然區域內的物種本身就對畜牧農民的價格產生了影響。 Mercolleida的價格在十天內下跌了20%，活豬肉育肥至每公斤1,040硬幣。西班牙魚市報告 Mercolleida 總經理 Miquel Àngel Bergés 解釋說，由於牲畜數量的增加，市場已經處於不同的情況，與 7 月份呈斜坡趨勢。
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豬肉價格——貝爾熱斯的豬肉價格仍然過高，無法滿足國內消費，但主要是為了在第三市場競爭，巴西生產商已經獲得了第三市場的市場份額。在第一個國外市場中國的最終關稅方面，加泰羅尼亞和西班牙公司的表現優於其他歐洲運營商。稅率定為 9.8%，這一數字大大低於 19.8% 的最高稅率，也遠低於臨時關稅（有時臨時關稅超過 60%）。伯格斯還指出，亞洲地區的需求並未增長，“只是國內供應已經足夠”。
含有禽類皮膚病或塊狀價格暴漲
行業消息人士預測，西班牙的最終消費者價格將受到下行影響。截至 11 月（最新的可用數據），豬肉的趨勢已經低於總體 CPI，並且這一趨勢可能會在 12 月的數據中加劇。
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受健康危機影響的其他部門的情況並非如此。受禽流感影響，自3月份以來，雞蛋價格上漲了兩位數，11月份上漲了30.2%。自宣布15起疫情爆發以來，採取了遏制該疾病的措施，迫使250萬隻禽類被宰殺，其中主要是蛋雞。市場產品短缺和需求反應遲鈍導致價格飆升。
患有塊狀皮膚病的扇形羊、藍舌羊和牛也有類似病例。 Mercolleida 牛肉市場分析師 Violeta Sancho 表示，就牛肉而言，原產地價格幾乎全年都在上漲，但由於缺乏結構和共同公共政策的一些變化而導致的小情況除外。在此背景下，Cooperativa d’Ivars商業發展總監Eliseo Isla Argelich指出，2025年是肉牛養殖戶在過去25年裡賺到最多錢的一年。
企業正在關注疾病的發展和中國的需求
漁民們最終同意將布魯塞爾的捕撈日期延長至 2026 年。
因此，食品行業正在抵抗，但面對新年帶來的挑戰卻屏住了呼吸。
