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南佛羅里達州的一家披薩店因店主製作披薩配料的視頻而走紅。這是該地區獨有的
位於佛羅里達州萊克帕克的雄鹿燃煤披薩店 (Bucks Coal Fired Pizza) 創造了店主弗蘭基·塞塞雷 (Frankie Cecere) 所說的“人類歷史上第一個鬣蜥披薩”。
內容創作者 Ryan Izquierdo 在佛羅里達州最近的冰凍期間捕獲了幾隻受驚的綠鬣蜥並對其實施了安樂死，之後帶他去了 Bucks Coal Fired Pizza。
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這家披薩店的社交媒體視頻展示了 39 歲的 Cecere 製作“大沼澤地餡餅”的視頻，該視頻收到了數千條評論和數百萬次觀看。
Cecere 的混合物是一種白色披薩，上面放有三種肉類：鹿肉、培根和“節目之星”。
Ryan Izquierdo（左）邀請他的朋友 Bucks Coal Fired Pizza 老闆 Frankie Cecere 幫他製作一個以鬣蜥肉作為配料的披薩。 （雄鹿燃煤披薩/@buckscoalfired）
鬣蜥披薩的想法來自伊斯奎爾多，他告訴福克斯新聞數字頻道，他正在收集鬣蜥，當溫度降到足以使入侵爬行動物無法動彈時，這些鬣蜥就會被驚呆。
在連續兩天的寒冷天氣中，佛羅里達州廢除了一項要求運輸鬣蜥需要許可證的法律。它可以讓居民抓住惱人的入侵者。並將它們帶到州野生動物官員處進行安樂死。
在佛羅里達州，在私人財產上人道地殺死鬣蜥是合法的。
內容創作者將入侵的鬣蜥及其蛋變成了炸玉米餅，震驚了社交媒體。
一開始的一次性合作很快就引起了餐廳的濃厚興趣。
“大多數人都喜歡它，”塞塞雷告訴福克斯新聞數字頻道。 “我們可能接到至少 1,500 個電話，詢問我們是否有鬣蜥可用。似乎很多人都有興趣購買。”
但一些回應並不積極。
鬣蜥肉是 Bucks Coal Fired Pizza 為社交媒體視頻製作的大沼澤地餡餅的主要成分。 （雄鹿燃煤披薩/@buckscoalfired）
“我們有相當大的敵意，”塞塞雷補充道。它引用了谷歌的負面評論和“人們在電話裡對我們大喊大叫的重複抱怨。我基本上在考慮做一個鬣蜥披薩。”
儘管受到關注，但鬣蜥披薩還沒有準備好供顧客訂購。
“這是世界許多地方的美味佳餚。”
塞塞雷說，這個餡餅是專門為視頻製作的，是在餐廳開業前準備的。
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“這是一次性的事情。我們這樣做是為了視頻，”他說。
不過，鬣蜥配料仍然是新的。但這家餐廳對非常規食材並不陌生。
綠鬣蜥是佛羅里達州的入侵物種。 （艾斯托克）
塞塞雷說，巴克斯經常提供反映佛羅里達州戶外文化的非傳統肉類。
塞塞雷說，除了鹿肉之外，龍舌蘭也是“我們的主食”。
“我認為鬣蜥絕對適合披薩。”
27 歲的伊斯基耶多 (Izquierdo) 表示，鬣蜥不需要花太多時間來製作披薩配料。
通過我們最新的生活方式測驗來測試一下自己。
“我們幾乎可以利用四隻鬣蜥腿骨頭上的所有肉和一點尾肉，”他說。
伊斯基耶多第一口吃的是鬣蜥肉。
“難以置信，”他在鏡頭前吃了一口披薩後說道。
右邊的伊斯奎爾多準備吃第一口披薩，上面放著鹿肉、培根和鬣蜥。 （雄鹿燃煤披薩/@buckscoalfired）
他把這種味道比作“青蛙腿”，並稱之為“青蛙腿”。 「有點甜」
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Bucks Coal Fired Pizza 仍在確定是否可以通過批准的經銷商提供鬣蜥肉。但目前它仍然不在菜單上，塞塞雷說。
“人們應該更加開放。尤其是在利用入侵物種來做善事方面，”伊斯奎爾多說。上圖是佛羅里達州一棵樹上的綠鬣蜥。 （艾斯托克）
“這太棒了。人們應該更加開放。尤其是在利用入侵物種來做好事方面，”伊斯奎爾多告訴福克斯新聞數字頻道。
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“我的意思是，你可以用它來做各種烹飪。它在世界許多地方都是美味佳餚。而且我認為鬣蜥絕對適合做披薩。”
