Kadin也鼓勵當地企業家為SPPG廚房建設的成功做出貢獻,特別是在欠發達、邊境和邊遠(3T)地區。
肯達裡(安塔拉) – 東南蘇拉威西(蘇塔拉)工商會 (Kadin) 正在容納營養履行服務單位 (SPPG) 合作夥伴的 32 個廚房單位,以擴大布米阿諾阿的免費營養食品 (MBG) 計劃。
印尼工商會副主席歐文·阿克薩 (Irwin Aksa) 週六在肯達裡會面,表示該黨已指示地區管理人員與 Kadin 合作,加快所有 SPPG 廚房的運作。
他說,目的是確保學生和其他受益者立即平等地感受到該計劃的好處。
「我要求 Kadin 在蘇拉威西東南部的同事積極參與建造和管理這個 MBG 廚房,」歐文說。
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歐文也強調,除了追求發展目標外,Kadin還致力於確保食品原料來自農產品、花園和當地中小微型企業。
「目前,東南蘇拉威西Kadin已經吸引了許多中小微型企業成為MBG廚房供應商。這是為了中央政府的計劃不僅滿足營養,而且促進社區經濟的努力,」他說。
Kadin 也鼓勵當地企業家參與 SPPG 廚房建設的成功,特別是在貧困地區、邊境和偏遠地區 (3T)。
東南蘇拉威西卡丁黨主席安東·廷邦強調,該黨準備全力支持中央政府在該地區的戰略計畫。
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「我們將共同努力實施中央政府在東南蘇拉威西島的計劃,」他解釋道。
Kadeen Sultra MBG 協調員 Marwan A Bey 表示,在 Kadeen 總共 32 個合作廚房中,有 17 個 SPPG 單位將於 2025 年至 2026 年投入運營,覆蓋 51,000 名受益人。
「一個廚房可以滿足3000人的營養需求。目前,我們正在加快剩餘15個廚房的運營,力爭在2026年完工。」馬爾萬解釋道。
Kadin 的合作夥伴 MBG 廚房遍布各個地區,包括北科爾卡、科爾卡、東科爾卡、肯達裡、包包、南科納韋、中部布坦、穆納和西穆納。開發最集中的是中心城區和布坦縣中部。
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Marwan確保17個廚房在運作過程中沒有出現技術問題或食物中毒、食物變質等健康事故。這得歸功於供應商對供應鏈的嚴格監控。
「每個廚房經理都需要在加工前保持原材料的品質。設備必須清潔,分配過程由營養師監督,」Marwan 強調。
所有 Kadin Partner 廚房運作均強調遵循國家營養局 (BGN) 制定的標準作業程序 (SOP),以確保蘇拉威西東南部年輕一代的食品安全和品質。
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記者:拉奧德·穆赫。德登之子
編輯:桑巴斯
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