為什麼要用油炸烤箱而不是烤箱烤？

在燉菜或烤鍋中添加酥脆的棕色框架應該可以與雞肉快速觸摸。不幸的是，這取決於您的雞在哪里或您在做什麼。您可能會因烹飪太多而處於危險之中。當情況正確時，我會節省時間並避免用空氣油炸燒烤災難。

什麼是烤架？

我很確定自己天生就是知道如何炸雞蛋。但是直到我還是成年，烤架才是一個謎。雞肉特別設置了熱量，並且可能在烤箱上有自己的按鈕。這是高溫（在400°F之間）的烤箱中的熱元素上的設置，以認真的棕色並在路線中製成所有東西。如果您有一個大鍋或火腿（或任何比空氣煎炸更大的東西），則您想成為棕色和脆皮。您絕對應該知道如何使用烤雞。 （檢查我的文章 如何使用雞肉–

雞肉酥脆，棕色是一種奇妙的麵包，由焦糖焦糖種姓製成，很容易塗上糖。但是，如果您不考慮與熱量元素的正確距離，或者如果您的盤子比您預期的時間超過您期望的時間太長，則可能會出現問題。這可能會導致幹雞肉或Mac和奶酪破裂和油膩。相信我，我在雞下摧毀了這兩個。

為什麼Air Fryer成為我的密友？

但是，炸鍋是理想的雞肉。空氣油炸中的熱量組成主要位於其小的頂部，通常會導致熱量成分靠近食物的頂部，風扇會採取熱量迫使熱空氣不斷爆炸。您的食物將不僅棕色，而且它會比以往任何時候都更快。謝謝粉絲。

我立即在漩渦狀電流中燒烤最成功，因為籃子很方便用餐大約兩到四個部分。因為我傾向於為自己和我的伴侶做飯。我不需要更多的空間。 Cuisinart Air Fryer和Toaster烤箱適合大型燉鍋。您可以在這裡閱讀有關這兩個空中油炸鍋和我的批評。

如何在空氣煎炸機中燒烤

1。尺寸向上盤子

燉煮時，請考慮該菜是否適合空氣機。我從做的一件事 僅使用我的空氣煎炸機一周的食物 那是一個有價值的金屬蛋糕。漩渦立即可以安裝9英寸的鍋，但是很緊，稍後很難將熱鍋從熱籃中抬起。我喜歡六到八英寸的金屬蛋糕。如果不確定，這是一個簡單的解決方案 – 在其中顯示鍋。 前 您添加食物進行搜索。

2。加食物和烤架

圖片來源：艾莉·錢索恩·萊因曼（Allie Chanthorn Reinmann

將食物放在籃子裡，然後將其固定在空氣煎鍋中。設置溫度是最大設置。 （大概約400°F）並根據您的烹飪方式按下。每兩分鐘檢查一次需要兩到四分鐘才能查看您何時喜歡。

我這樣做過夜。 Ina Garten的食品文字中的Mac和奶酪 去吃晚飯– 我喜歡這種公式的方式，但缺乏panko。我用特殊的奶酪代替麵包片段來進行此上衣。頂層Carcke在三分鐘後壓縮，下面的奶酪沒有抗性。

空氣燒烤的提示和問題

圖片來源：艾莉·錢索恩·萊因曼（Allie Chanthorn Reinmann

非常適合小菜，因為您可以輕鬆地放入籃子或滑入架子上。 （對於烤箱煎鍋）。

請注意，在空氣煎炸中燒烤是很大程度上的方向，這意味著熱量只會射擊。這是一件很棒的事情，可以在中心保持豐滿的肉或防止魔術鍋破裂。但是，如果您將冷凍或冷的物品放在空中，則空氣為3分鐘。您可能會以美麗的棕色結束，底部很酷。

為了避免這種情況，請確保在較低溫度下在炸空氣中加熱晚餐以提供徹底的溫暖，然後將風扇的溫度和速度提高到末端。