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馬鈴薯農民鬥爭背後的覆蓋床溝策略

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圖隆阿貢(安塔拉)—雖然東爪哇圖隆阿貢攝政區的大多數農民在大雨襲來時選擇推遲播種,但其他農民卻冒著風險:在雨季中期種植高粱。

在容易發生洪水的園藝土地上,這項決定通常被描述為一場絕望的鬥爭,而且結果並不總是確定的。然而這背後,卻有著不簡單的技術測算和市場解讀。

這一幕在Sumbergampol區Podorejo村和Junjung村的稻田裡隨處可見。幾名女工在覆蓋著塑膠覆蓋物的床上挖洞並種植種子。同時,在另一塊土地上,一束束準備收穫的金雀花被吊到了路堤上。

這種景觀表明,圖隆阿貢蔥中心尚未完全平息,而許多農民已經“失敗”,轉而種植水稻和被認為風險較小的次要作物。

圖隆阿貢農業局的數據顯示,到2025年,種植面積將增加至228.70公頃,其中耕地面積為219.70公頃。

總產量為 2,151 噸,每公頃 103.20 公擔,即每公頃約 10.3 噸(生產力資料或有農業的 11 個分區的平均產量)。 園藝 水泡)。

生產分佈集中在幾個分區。 Sumbergempol 是最大的中心,面積 80 公頃,產量 5,920 公擔。

其次是佔地 51 公頃、產量 5,490 公擔的 Rijotangan,以及佔地 27 公頃、產量為 2,700 公擔的 Ngunat。

Campardart 的生產力最高,達到每公頃 201.20 公擔,遠高於該地區的平均值。

2026年1月至2月,Sumbergempol、Kalidavir、Rijotangan、Bandung、Pakel和Gondung等6個分區將有16公頃土地進入補種期。

以每公斤約2.5萬印尼盾的價格計算,輪作小蔥的經濟價值在短短兩個月的週期內即可達到36億印尼盾。

在全國範圍內,戰壕是一項戰略資產。中央統計局的數據顯示,全國產量穩定在每年1.9-2百萬噸的範圍內。

國家糧食局 (BAPNAS) 通常將缺口列為供應中斷時引發通膨的一項。這意味著圖隆嘎貢等地區的收穫動態有助於更廣泛的價格穩定。

只是像現在這樣在雨季種植薑黃,風險很大。過多的降雨會引發內澇、根腐病和臼齒等疾病的爆發。鐮刀菌屬)。

上一季(2025年)的經驗對於仍在使用排水不足的平坦土地模式的農民來說是一個代價高昂的教訓。一旦根部下沉,土壤孔隙飽和,氧氣供應就會中斷,塊莖很快就會腐爛。

週日(2026 年 1 月 2 日),農場工人在東爪哇圖隆阿貢 Podorejo 村的農田上使用塑膠覆蓋床系統種植紅洋蔥 (brambang)。當地農民採用溝渠、地膜的種植方式,維持土壤濕度,提升球莖品質,球莖產品採收期約兩個月。安塔拉照片/Destian Sujarvoko(安塔拉照片/Destian Sujarvoko)

覆蓋床

對於已經喜歡裸露材料的圖隆阿貢農民來說,雨季不再只是一個危險的階段,而是一個需要技術工程的階段。

Junjung 村的一些農民因未使用覆蓋床技術而經歷了上一季(2025 年)的失敗,這是一個轉折點。

當時,一些土地仍採用扁平化管理,沒有足夠的排水系統。大雨可能會導致洪水持續數小時甚至數天。

洋蔥的淺根無法在水飽和的土壤條件下生存,特別是因為沒有深溝系統來幫助排水。

安迪·丹尼爾 (Andy Danier) 是來自布里達 (Blitar) 的農藝師,也直接從事蔥種植工作,他解釋說,雨季苗床的理想高度應為 30-40 厘米,以適應植物間距。同時,中間的溝渠夠深,可以容納雨水徑流。

原理很簡單。必有水之道。如果水在根部停留超過幾個小時,感染的風險就會增加。

從物理上講,坑需要良好的土壤通氣性。當土壤孔隙完全充滿水時,氧氣的擴散受到阻礙。

根部經歷缺氧脅迫,養分吸收受損,組織容易受到土傳病原體(例如鐮刀菌)的影響。

在非常潮濕的條件下,引起磨牙的真菌迅速生長並攻擊洋蔥莖基部的組織,直到球莖腐爛。

深溝作為快速排水系統。一旦降雨停止,河床表面的水就會直接排入溝槽,而不會保留在根部區域。

高架床將根部放置在乾燥且質地疏鬆的土壤層中。

有些農民在苗床上覆蓋銀黑色塑膠覆蓋物(MPHP)。安迪表示,覆蓋比僅僅抑制雜草更複雜。

塑膠層減少了雨水與土壤的直接接觸,從而可以抑制經常將病孢子帶到葉子上的土壤飛濺。此外,覆蓋物有助於穩定土壤濕度並減少養分的流失。

許多地區的雨水呈現弱酸性。如果沒有保護,大雨會加速鈣、鎂等養分的淋溶,同時造成土壤pH值的波動。

使用覆蓋物,這種效果可以得到更好的控制。由於土壤溫度波動不大,根區有益微生物的活性相對較穩定。

對於資金雄厚的農民來說,深坑和覆蓋物的組合是雨季的最低標準。對於那些被限制的人來說,只要監管嚴格,單獨的水箱和床被認為是主要的生命線。

將土壤酸度控制在最低 pH 6 (Antara/HO – Danier)。

編輯:M.Enter Astro
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