當我用煎鍋做飯一個星期時，我學到的三件事。

通常，我用空氣製作免費小吃或快速工作。 肉 和 蔬菜但是我對這個烤箱最為讚賞。當我想逃離普通水槽時，晚餐後留有碗和鍋。

上週，我想要比以前的自由，所以在天氣中，我第一次試圖在漩渦中準備所有的飯菜。它並不總是很棒。但是我吃飯和學習

為什麼我立即喜歡空氣調節的炸鍋？

惠而浦立即是我為這項挑戰選擇的工具。它是籃子風格的空氣煎炸，而 我已經測試了一些氣鍋。 我到達了大多數每日食譜的食譜。您可能會想知道為什麼我不喜歡像烤麵包這樣的煎炸機，例如選擇。 “我最好的整體” Cuisinart Air Fryer和Toaster– 我喜歡它們，我認為它們非常適合烘烤。但是他們需要的櫃檯空間比我在公寓裡的空間更多。

另一方面，渦流立即中等，輕巧，足以進出存儲區域，並且始終是棕色和酥脆的。

空氣煎餅的最佳成分

上週，這令人興奮，所以我的飯菜不是均衡食物的完美典範。即使是一名食物作家，但我的許多食物都像是一種不合同的小吃。本週的票價有雞蛋，土豆，蘑菇，辣椒，發酵肉，香腸，餃子，菜，奶酪和三明治。這些程序中有一些我會這樣做，因為我一直都這樣做，而其他令人驚訝的其他程序我再也沒有做過。

這就是我學到的。

這頓飯具有最好的烤混合物。

漩渦立即在燒烤蔬菜方面非常出色。一切都來自 蘑菇 到 甘藷到 參議員 和 黑胡椒– 我曾經在這個簡單的空氣條件煎鍋中成功烤蔬菜。本週，我同時扔了三個地瓜。我在外面刺了它們，主要是因為完成後有助於發出信號。 （煮土豆時，甜果汁出來了，焦糖）和我吃了三天的一日小吃。

一個晚上晚餐，我做了Portobello蘑菇（通常是 這些填充的蘑菇 我非常喜歡），我嘗試了另一個版本，其中有一個碎的土豆，並做出了決定：填充，調味，並在洗衣籃中易於清潔，用肥皂水炸空氣。

要點： 任何可能由兩個或三個程序組成的餐點肯定會立即在漩渦中粉碎。晚餐很容易，整個星期都無法完成。如果您遵循所有空中炸鍋路徑，這是我的第一個建議。

如果您吃早餐的雞蛋還是通常在鍋中烹飪的東西？這是我征服的第一個挑戰，因為我早上不能吃雞蛋。我知道我可以 從底部取出篩子，炸我的雞蛋。 直接在籃子裡，但我不想拿到籃子的底部和乾淨。我知道我會把香腸放在那裡，做早餐三明治。

但是我可以使用六英寸的蛋糕鍋井，這些平底鍋足夠小，可以放在籃子裡，給我一個很小的濃烈的表面，並帶有金屬的額外好處：即使從頂部的加熱烤箱我知道金屬會繼續底部。

我破裂了鍋，把它扔進了兩個棕色。 “我不提供香腸，我把鍋放在籃子裡，因為有左側，所以我把麵包帶回那裡烤。我檢查了三明治的進度。幾分鐘後，取出麵包以免干燥。其餘的大約五分鐘後煮熟，我的早餐成功。

要點： 如果您想要人造的sauté，您的空氣中的東西而不會弄亂更多，那麼一個小蛋糕是您最好的朋友。

炸鍋不是一條很棒的機械船。但是你可以使它起作用

不幸的是，對我來說，我喜歡湯和蒸。顯然，湯從未在空中工作。所以我沒有嘗試。但是我無法釋放蒸汽。我試過。 蒸餃子 以前，這次我很失望，潘（Pan）的新發現，我嘗試了不同的方法。

圖片來源：艾莉·錢索恩·萊因曼（Allie Chanthorn Reinmann

我在鍋中加了大約四英寸的水。將胡蘿蔔放在向下放置，然後用冷凍的餃子上面。然後我用箔紙緊緊蓋住鍋。這個想法是在鍋和溫水時捕捉蒸汽。我使用胡蘿蔔直接與水（例如汽船托盤）直接防止餃子，我認為它們可以煮熟，而且我的胡蘿蔔很好。

餃子 做 蒸汽。但是，在空中製造比簡單的胡蘿蔔更長，而不是烹飪。我嘗試再次使用箔紙。但是，沒有水，拉維，冰箱，帶有小的西竹芽和剩下的大麥。這是更成功的，我認為這是一種溫暖的起始債務，事實是該計劃較少，不需要增加水分。

圖片來源：艾莉·錢索恩·萊因曼（Allie Chanthorn Reinmann

要點： 如果您的爐子被打破並且微波爐被打破，並且您擁有的是空氣鍋。我建議嘗試全面的箔蒸蒸 – 但不要將成分冷凍或緻密。這將花費太長時間，您冒著一些弱成分的風險。

我最成功的空氣盤

我烤了很多雞肉，醃製的豬肉和牛排。這些事情令人難以置信。但是我很榮幸能通過清潔在五分鐘內製作所有早餐三明治。我還將Queso Blanco留在空中，它是棕色的。 – 主要勝利。

我成功的空氣盤

蒸和胡蘿蔔不如我用來烹飪的任何其他方法。您的空氣油炸不是一條很好的機械船。

您應該在空氣煎炸機中煮每頓飯嗎？

雖然Air Fryer是各種各樣的工具，但我認為您不會很樂意只使用每頓飯就可以使用它 能 一頓飯後在惠而浦煮一頓美餐。您會錯過各種各樣的。一切都將是酥脆或烤的模型。沒有輕攪拌食物湯。成分是蒸的，當然可以在空中進行任何毛刺。

這說明空氣 – 福里機器可以幫助改善一些食物，您可以通過清潔此籃子來減少廚房前的時間，只需記住我計劃食譜時我的三個問題即可。