一旦天氣預報說氣溫將接近 60 度,紐約人就會集體失去理智:人行道被擠滿,公園融化,午餐和晚餐的戶外用餐預訂競賽開始,幾乎就像奧運會比賽一樣。但還有另一種稍微不那麼擁擠(至少在工作日)的餐點,提供類似的陽光明媚、完全美味的魅力(和風景,如果你喜歡的話),幾乎不需要預訂:早餐。

紐約市的早餐似乎是個漏洞。這是難得的時刻,您可以坐下來,喝杯咖啡,看著周圍的鄰居醒來,同時享受當天最好的服務。我們說的不是那些在工作前保留幾把人行道椅子來吃快餐的糕點店,而是那些在假期或長週末渴望享用一頓有趣早餐的全方位服務場所。在這裡,食物很棒,座位值得等待,服務也很出色。

是的,紐約從各方面來說都是一座早午餐城市,而且不乏熙熙攘攘的周末場景來證明這一點。但早餐,尤其是在工作日,提供了一種不同的奢華:緩慢、安靜的城市版本,但仍然具有紐約的獨特感覺。其中許多場所早在早上 7 點就開始營業,因此既適合提早開會,也適合度過漫長的一天。以下是今年春天值得一去的紐約市早餐店。



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