對糖的渴望是壓力的表現嗎？醫生解釋你的身體在告訴你什麼

許多人在感到壓力時會轉向吃巧克力、糖果、冰淇淋或含糖飲料。但你知道這些渴望背後的真正原因嗎？

壓力會影響飲食行為並導致對含糖、高熱量食物的渴望。專家表示，了解壓力和對糖的渴望之間的關係至關重要，尤其是在印度肥胖、糖尿病和代謝紊亂的發病率持續上升的情況下。有效管理壓力、選擇健康的食物以及在需要時尋求專家指導有助於保護整體健康。

壓力已成為日常生活的一部分，可能源自於職業、財務、學業或人際關係方面的挑戰。工作截止日期、財務擔憂、家庭責任、考試和日常壓力往往會給人帶來壓力。因此，許多人在壓力大的情況下會轉向含糖零食來尋求安慰。

帕雷爾鷹閣醫院的醫學博士兼糖尿病專家 Aarti Ullal 博士和新孟買瓦希 Newera 醫院的顧問醫生兼糖尿病專家 Manish Bindse 博士解釋了為什麼壓力會引發對糖的渴望、人們應該注意的警告信號以及控制這些渴望的實用方法。

為什麼壓力會讓人渴望吃糖？

當一個人感到壓力時，身體會釋放皮質醇和腎上腺素等荷爾蒙。這些激素使身體做好應對困難情況的準備。然而，高皮質醇水平會增加食慾並導致對糖、脂肪和高熱量食物的渴望。

「吃含糖食物會帶來暫時的愉悅感，因為它們會刺激多巴胺的釋放，多巴胺是一種與大腦中的獎勵和滿足感相關的化學物質，」阿爾蒂·烏拉爾博士說。 “這就是為什麼許多人在感到焦慮或壓力時渴望吃甜食。”

Manish Binds 博士補充說：“當人們感到壓力時，他們通常會吃含糖食物並感到暫時緩解。然而，血糖飆升後，血糖水平可能會下降，讓人感到疲倦、易怒並渴望更多醣。這會形成一個循環，如果壓力得不到控制，就很難打破。通過瑜伽和冥想等活動以及限制含糖食物來控制壓力非常重要。”

了解過量糖攝取對身體的影響

在有壓力的情況下，您是否經常想吃蛋糕、糕點或糖果？專家警告說，吃過量的糖會對健康造成嚴重後果。

「如果一個人大量攝取糖，會導致體重增加、胰島素抗性和 2 型糖尿病風險增加。它還會導致能量水平低下、注意力難以集中和發炎增加。已經患有糖尿病的人可能會注意到在壓力和不健康飲食期間血糖控制不佳。不受控制的血糖水平會增加中風、腎臟損傷和免疫力下降的風險，」Aarti Ullal 博士說。

專家表示，壓力本身就會升高血糖值。當與過量糖分攝取相結合時，可能會導致體重增加、胰島素阻抗和代謝健康狀況不佳。

有跡象表明壓力飲食可能成為焦慮的根源

• 情緒激動時對甜食的渴望
• 即使身體不餓也要吃
• 使用含糖食物來應對焦慮或壓力
• 吃完飯後感到內疚或羞愧
• 體重突然增加
• 精疲力盡
• 能量水平低
• 難以控制份量和過量攝取含糖食物

你該記住什麼？

「並非所有對糖的渴望都意味著您的身體需要糖，」Manish Pendse 博士說。 “許多對糖的渴望是由情緒驅動的，而不是飢餓。識別情緒觸發因素並做出健康的選擇非常重要。管理壓力也有助於預防肥胖和糖尿病。”

管理與壓力相關的糖癮的技巧

「透過定期運動、充足睡眠、均衡飲食、適當保濕、冥想和瑜伽來控制壓力非常重要。富含蛋白質和纖維的飲食有助於調節食慾並減少食慾。選擇水果、堅果、種子或優格等健康食品，而不是含糖零食，以避免血糖突然飆升，」阿爾蒂·烏拉爾博士說。

應採取的預防措施

專家建議透過保持營養飲食、避免不吃飯、每天運動至少 45 分鐘、睡 7-8 小時、練習瑜伽和冥想以及追蹤食慾何時出現來控制壓力。如果情緒性飲食變得難以控制，尋求專業協助也很重要。

管理壓力不僅有利於心理健康，而且對於長期維持健康的血糖水平和預防代謝疾病也至關重要。透過健康的習慣優先管理壓力而不是吃甜食可以支持身心健康。