Amul、母乳價格上漲：對消費者和通貨膨脹意味著什麼

印度領先的乳製品巨頭 Amul 和 Mother Dairy 宣布，自 5 月 14 日起，牛奶價格每公升上漲 2 盧比，此舉旨在應對日益加劇的通膨壓力和該國遭受重創的家庭預算。

印度最大的乳製品零售商 Amul 和 Mother Dairy 週三將牛奶價格提高了每公升 2 盧比，加劇了已經加劇戰爭並擠壓國內預算的通膨壓力。

此次漲價是兩家乳製品公司 13 個月內的第二次漲價，預計將促使各地區乳製品公司進行類似的漲價。

價格上漲背後的原因

銷售 Amul 品牌牛奶和牛奶的古吉拉特邦牛奶行銷合作聯盟 (GCMMF) 在一份聲明中表示，「從 5 月 14 日起，印度各地主要牛奶銷售/包裝的鮮奶價格每公升提高 2 盧比」。

另外，Mother Dairy 表示，已將液態奶的客戶價格調整為每公升 2 盧比，週四生效。

GCMMF 上次漲價是在 2025 年 5 月 1 日，而 Mother Dairy 則於 2025 年 4 月漲價。

印度最大的兩個牛奶出口國的價格上漲將導致最近幾週因西亞衝突而出現的有組織食品的增加。

4月食品通膨率突破4%大關，而最近的牛奶價格上漲將增加一般百姓的負擔。

GCMMF表示，轉移價格上漲約2.5-3.5%，這是平均食品通膨。

「價格上漲是由於牛奶運作和生產的總體成本增加。

GCMMF 表示：“這一年牛飼料、牛奶包裝、薄膜和飼料的成本大幅增加。”

該合作社表示，其成員學院還將農民代理價格每公斤脂肪提高了30盧比，比2025年5月上漲了3.7%。

平衡農民和消費者的利益

對於此次漲價，媽媽乳業表示，“儘管我們不斷努力限制對消費者的影響，但農戶機構去年漲價約6%，此次審查是必要的。”

此外，他表示，這次價格審查僅代表當局承擔部分成本的過渡，旨在「維持農民利益和消費者利益之間的平等」。

Amul 和 Mater 乳製品廠將其銷售額的約 75-80% 轉移給了牛奶生產商。

Mother Dairy 每天在全國銷售 550 萬公升牛奶。它是德里國家首都區的領先開發商。

根據 Amul 在德里 NCR 和北方邦修訂的 500 毫升裝價格，「slim N 變體」的價格為 27 盧比，Taaza 為 30 盧比，牛奶為 31 盧比，黃金為 36 盧比。但 vri 牛奶的價格已從每公升 4 盧比上漲到 80 盧比。

Mother Dairy 表示，調配牛奶（散裝）的價格已從每公升 56 盧比上漲至每公升 58 盧比。

全脂牛奶（袋裝）售價為每公升 72 美元。

調配（袋裝）牛奶的價格已從每公升 58 盧比提高到 60 盧比，而雙調牛奶的價格為每公升 54 盧比。

牛奶價格從每公升 60 盧比上漲至 62 盧比。

公司簡介與市場影響

GCMMF 是世界上最大的酪農，與 360 萬名乳農合作，在 50 多個國家銷售 Amul 牛奶和乳製品。

該公司每天收集超過 3,000 萬單位的牛奶，每年分發超過 240 億包 Amul 產品，其中包括牛奶、奶油、起司、酥油和冰淇淋等。

GCMMF 的營業額從上一財年的 6,591.1 億盧比成長到上一財年的 7,345 億盧比，成長了 11%。

由於乳製品需求增加，Amul 品牌的總營業額在 2025-26 財年增長了 11%，突破了 10 億盧比的里程碑。

Mother Dairy 於 1974 年投入運營，是國家乳製品發展委員會 (NDDB) 的全資子公司。

上一財年原物料收入佔 17%，達到 2,030 億盧比，導致對乳製品和食用油的需求增加。

該公司以 Mother Dairy 品牌銷售牛奶和乳製品。食用油以 Dhara 品牌銷售。新鮮水果和蔬菜、冷凍蔬菜、零食、果肉和合約均以「Safal」品牌銷售。

媽媽乳業擁有九家牛奶加工廠和四家園藝廠。該食用油公司透過 16 家附屬工廠運作。