透過選擇可持續的“海鮮”,人們可以成為為子孫後代保護海洋資源的解決方案的一部分。
茂物(安塔拉)—全球非營利組織印尼海洋管理委員會(MSC)呼籲大眾認識到,消費者透過選擇日常消費的海鮮產品,在維護海洋資源的可持續性方面發揮重要作用。
MSC印尼商業通訊官Usmawati Angita週四在西爪哇茂物收到的書面聲明中表示,每個消費者在購買海鮮時的決定都會對海洋健康和漁業資源的可持續性產生真正的影響。
他還透過在雅加達 Ranch Market 舉辦的紀念 2026 年世界海洋日的金槍魚切割展教育活動傳達了這一信息,以提高公眾對從負責任管理的漁業中選擇海鮮的重要性的認識。
「每種海鮮產品背後都有一個故事。當消費者選擇帶有 MSC 標籤的產品時,他們支持符合嚴格可持續發展標準的漁業,以維持健康的魚類種群,最大限度地減少對海洋生態系統的影響,並確保負責任的漁業管理,」Usmawati 說。
他表示,帶有 MSC 標籤的海鮮產品在印尼的供應量不斷增加,反映出漁業參與者、加工商、零售商和消費者之間在支持海洋永續發展方面日益加強的合作。
他說,消費者通常沒有意識到他們在購物時做出的決定可能會影響供應鏈上的捕撈活動。
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「透過選擇可持續的海鮮,人們可以成為為子孫後代保護海洋資源的解決方案的一部分。世界海洋日是提醒他們保護海洋不僅是海上工作人員的責任,也是我們所有人的責任的最佳時刻,」他說。
在本次活動中,參觀者向參觀者介紹了PINISEA品牌下經MSC認證的鮪魚產品,這些產品從2024年起在牧場市場網路上銷售。這些產品包括來自符合環境永續性和產品可追溯標準的漁業的金槍魚排和Sykoro金槍魚。
AP2HI執行長Jayanti Juari表示,民眾需要更多地了解印尼鮪魚,從品質、健康益處到產品從海洋到餐桌的處理過程。
「今天我們想邀請公眾更好地了解印尼金槍魚,從它的品質、健康益處,到從大海到我們餐桌的漫長旅程,」他說。
Jayanti 說,鮪魚是富含 omega-3 的優質蛋白質的來源。然而,產品的品質在很大程度上取決於從捕獲魚到消費者收到魚期間的良好處理。
「許多人錯誤地認為自己對金槍魚過敏,儘管這種反應實際上常常是由於處理不合格導致魚的質量下降而引發的。這對我們來說了解我們所吃的魚的來源(可追溯性)很重要,」他說。
他也呼籲民眾更認識當地漁民的作用,他們是印尼漁業供應鏈的重要組成部分。
「我們享用的每一片金槍魚背後,都有成千上萬印尼漁民的辛勤勞動。透過選擇優質且可持續的印尼金槍魚,我們不僅選擇了健康食品,而且還支持了漁民的福利。」Jayanti 說。
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記者:M Fikri Setiawan
編輯:還有薩利姆
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