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加州大學聖地牙哥分校醫學院的新研究表明，生酮飲食可能有助於神經性厭食症患者。
這項小型研究發表在《自然》雜誌上，研究對像是 22 名年齡在 18 歲至 45 歲之間的女性，她們有神經性厭食症病史，體重指數 (BMI) 高於 17.5。
研究人員解釋說，神經性厭食症（AN）是一種嚴重的精神疾病，涉及食物限制和低體重。隨之而來的往往是對身體的不滿。即使體重增加後，仍嚴重害怕進食並專注於身體形狀和大小。
研究人員發現生酮飲食對心理健康有令人驚訝的影響。
據新聞稿稱，參與者遵循生酮治療計劃 14 週，目標是採用由 70% 脂肪、20% 蛋白質和 10% 碳水化合物組成的飲食。
參與者遵循生酮治療計畫 14 週，目標是飲食中含有 70% 脂肪、20% 蛋白質和 10% 碳水化合物。 （艾斯托克）
目標是在誘導營養酮症的同時保持體重。這是一種代謝狀態，身體產生並使用酮作為能量。這是因為碳水化合物含量夠低，可以將新陳代謝轉向燃燒脂肪。
研究人員透過測試酮體來追蹤參與者。每週體重檢查、症狀問卷、營養和精神支持。
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其餘 18 名參與者中，許多人報告飲食失調症狀有所改善。包括克制憂鬱評分以及對飲食、身體形象和體重的擔憂。
飲食失調檢查問卷（EDE-Q）的總分也有所提升。 72% 的參與者得分處於恢復或正常範圍。
據報導，飲食失調症狀的許多方面都得到了改善。根據研究結果 （艾斯托克）
參與者的體重沒有顯著變化。結果沒有 BMI 跌破 17.5。
治療三個月後繼續生酮治療的患者 EDE-Q 評分稍好。
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研究作者得出的結論是，生酮飲食療法“可以很好地耐受”，並證明在減少體重輕微不足或體重反彈的成年人的厭食症方面“可能有效”。
儘管這項研究的作者指出，大多數白人女性的樣本量較小，限制了他們的研究結果範圍。
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他們寫道：“未來的研究應該在更多樣化的人群中複製這些發現，並包括對大腦功能的客觀評估，例如代謝 PET 成像，以評估大腦中的葡萄糖代謝。”
那些在治療三個月後繼續接受生酮治療的人在飲食失調監測問卷上的得分略高。 （艾斯托克）
該研究的主要作者、加州大學聖地亞哥分校醫學院精神病學教授 Guido Frank 醫學博士對厭食症患者進行了超過 25 年的研究和治療，他發起了這項研究，以擴大針對這一高風險人群的治療選擇。
弗蘭克在聲明中寫道，「迫切」需要治療神經性厭食症的新方法。
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「我們在生酮療法方面的工作超越了標準治療。而且可能還有這種疾病的潛在生理學，」他繼續說道。
“越來越多的證據表明厭食症與神經退化性疾病有關。我們希望直接的代謝幹預可以調節神經活動並控制患者經歷的精神病症狀。”
