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美國的酒吧和餐廳正在推動無電話用餐的不斷增長的趨勢。

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你坐下來吃晚餐。菜單來了。並不是每個人都拿起電話,而是出現了一些不同的情況。人們真正開始互相交談。這就是重點。越來越多的酒吧和餐廳如雨後春筍般湧現。在美國各地,顧客被要求不要攜帶手機。有些提供獎勵,有些則更進一步,將設備鎖在袋子裡。目標不變。創造一個人們真正連結的空間。這並非偶然發生。它反映了人們對螢幕、興趣以及共處時間的看法發生了更廣泛的轉變。

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牛仔廚師表示,晚餐時的手機和螢幕正在導緻美國家庭的分裂。

越來越多的餐廳要求食客放下手機,以鼓勵真誠的交談。並減少餐桌上的干擾 (大衛·西爾弗曼/蓋蒂圖片)

為什麼無電話餐廳如此受歡迎?

推動無電話區反映出人們對科技的看法有了更大的轉變。研究繼續表明,大量使用智慧型手機與注意力持續時間的縮短有關。記憶力減弱,社交連結減少。因此,學校、政府和企業在房間裡有電話時要重新考慮,同時,日常習慣顯示人們之間的連結有多麼緊密。消費者事務部的最新數據顯示,美國人每天查看手機約 144 次,使用手機的時間約為 4.5 小時。這種持續的干擾只會不斷累積。它改變了我們體驗用餐、交談甚至現場活動的方式。人們開始撤退。

誰正在轉向無電話用餐?

您可能期望老一輩能夠領導這項變革。相反的情況正在發生:Z 世代正在推動巨大的變革。 Talker Research 2025 年 12 月的一項調查發現,63% 的 Z 世代表示他們有意斷開與設備的連接。千禧世代以 57% 的比例緊隨其後,尤其是在社交習慣方面。當他們決定線下感覺更好時,企業會注意到並且企業正在迅速適應。

無電話餐廳正在興起

無電話政策不再困難。目前至少有 11 個州的餐廳或酒吧正在嘗試限製或激勵措施,其中華盛頓特區在許多地方處於領先地位。雖然有些出現在亞利桑那州、加利福尼亞州、伊利諾伊州、馬薩諸塞州、田納西州、北卡羅來納州、紐約州和德克薩斯州,但其他的則保持簡單。放下手機,享受美食。其他人則採取更強有力的方法。

在夏洛特一家名為 Antagonist 的雞尾酒吧,客人將手機放在上鎖的袋子裡大約兩個小時。這個想法是刪除所有選項,以便人們可以彼此關注。

同時,奢侈品連鎖店黛利拉在達拉斯、拉斯維加斯、洛杉磯和邁阿密等城市的地點實施禁止打電話和禁止發文的政策。隱私和氛圍是目標。

甚至快餐也在測試這個想法。馬裡蘭州陶森廣場的一家福來雞商店為不把手機放在桌子上的家庭提供免費冰淇淋。不同的方法相同的想法更少的螢幕時間出現更多

由於美國人接受「ME-ME-ME 經濟」而不是一起用餐,因此單獨用餐增加了 52%。

越來越多的酒吧和餐廳如雨後春筍般湧現。限製手機使用因為美國人正在重新考慮他們的螢幕時間和社交關係。 (麥克坎普/蓋蒂圖片社拍攝)

在沒有電話的餐廳裡會發生什麼事?

當手機遙不可及時,一切都不會改變。人們在談話中停留的時間更長。吃飯感覺更有目的性。即使是玩遊戲或分享故事等簡單的活動也更有分量。一家餐廳表示,這種經歷非常罕見。沒有通知 記錄這一刻沒有壓力。沒有乾擾 只與他人共度時光 食品專家表示,手機會分散用餐體驗的注意力。當這種幹擾消失時,人們常常會覺得有意義的事情實際上正在發生。正是這種感覺讓顧客成為回頭客。

這對你來說意味著什麼?

您不必去沒有電話的酒吧就能了解這項變更所涉及的內容。它已經存在於我們的日常生活中。想想你上次坐下來吃晚餐是什麼時候。你檢查了一下手機。然後會出現一則訊息。在你意識到之前,談話就停止了,這一刻就過去了。這是許多人開始注意到並質疑的事情。試著將手機留在外面吃飯。即使在家裡你也可能會發現談話持續的時間更長,事情感覺有點慢,這是好的方面。你走開時感覺自己真的在那裡。一半時間不分心 這可能只是一個開始,其他地方可能會開始限製手機使用。尤其是在經驗最重要的領域。

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人工智慧約會咖啡館已經成為現實。

不帶手機吃飯變得越來越流行。有些地方設置了鎖定裝置,以創造更有針對性的社交體驗。 (攝影者:Luke Sharrett/Bloomberg via Getty Images)

庫爾特的要點

許多年前,電話已經悄悄佔領了公共場所、餐廳、音樂會,甚至是小型聚會。鐘擺開始繞著螢幕旋轉,現在又向後擺動。人們意識到,放下手機可以改變他們當下的感受。沒有必要進行全面的數位戒毒。有時只是一頓飯,一次談話,一個沒有乾擾的晚上。微小的變化可能會比預期的更大。

這是真正的問題。你上一次吃飯沒有人接電話是什麼時候?請寫信告知我們 Cyber​​guy.com

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