第三屆#porelclima 酒店獎授予 Alsea、Quinque Guys 和 El Pòsit，以表彰他們在酒店業應對氣候變遷的行動和舉措。正確的廢棄物管理、促進負責任的消費以及促進永續交通或提高能源效率，被整合為第三版#PorElClima 飯店獎中提出的問題所製定的主要行動。
此外，阿利坎特大學地理研究所的氣候實驗室被認定為“社團‘;和瓦利索萊蒂省酒店企業家大會 (APEH-VA)，在“領導‘。五人在該類別中獲得認可 行動; Alsea（維普斯和吉諾斯之王），位於 攻擊 和 El Posit（來自塔拉科內）， 創新。
這些獎項由 Hostelería #PorElClima（ECODES 倡議，與可口可樂一起並在 Hostelería España 的支持下）頒發，旨在表彰那些為應對酒店業氣候變遷而做出堅定努力的酒店機構、組織和協會。
這項傳統是昨天在馬德里普林西比皮奧大劇院舉行的活動中確立的，生態轉型和人口挑戰部氣候變遷辦公室主任埃琳娜·皮塔出席了活動；工業和旅遊部工業競爭力和中小企業特別專員 Núria Aymerich。
可口可樂歐洲公司公共事務、傳播與永續發展副總裁 Esther Morillas 表示：“西班牙酒店業再次展示了其引領更可持續轉型模式的能力。這一屆的獲獎者反映瞭如何通過賭場行業脫碳採取更有效、可衡量的行動，將可持續發展真正融入到業務的日常管理中。”
Alsea 集團榮獲「衝動」類別獎項，因其大規模行動以支持更多型號的能力而獲獎。作為一家領先的餐廳營運商，它已加入 VIPS、Domini Pizza 或 Gino’s 等近 300 個品牌機構的行列，確定了 7,000 多項氣候行動，特別是在能源效率和節水方面。其永續發展策略與聯合國全球倡議保持一致，還包括安裝太陽能板和電動碗等未來計畫。他參與#PorElClima 計劃，使 Hospitality Clima 債券能夠促進技術改進，對減少排放和營運成本產生直接影響。
ECODES 總經理胡安·奧爾蒂斯 (Juan Ortiz) 強調，「這些獎項表明，該行業的脫碳已經是切實可行的事情，能源效率、廢物管理或可持續交通方面的具體行動完全符合《巴黎協定》的科學和目標，這些行動已通過國家綜合能源和氣候在西班牙實現，透過數千個機構推動這一發展。並將氣候雄心轉化了為氣候發展者。
就其本身而言，「五個人」被視為「行動」類別，因其在其問題上實施具體、可複製和可衡量的措施而脫穎而出。自2023年以來，它在馬德里和巴塞隆納試點地區透過家庭自動化解決方案優化了32家實體店的空調系統，成功減少了6%和3%以上的能源消耗和排放。在這些活動中，溫度控制的自動化、設備的協調以避免不必要的消耗以及通風的最佳化脫穎而出。
此外，西班牙酒店業總裁 José Almeida 強調，「酒店業是我們社會的主要部門，因此必須在脫碳方面取得進展，正如本期貢獻的所有公司所證明的那樣。該行業的社會、經濟和環境可持續性是該領域的標誌。酒店業項目 #PorElClima以及公司可訪問的各省份的出色工作，以及本版可訪問的各省份的出色工作。
以 Angelo Pérez 經營的家族企業 El Pòsit Group（塔拉戈納）為例，陪審團對其在永續發展方面的良好記錄及其對氣候行動的堅定承諾表示讚賞。在位於塔拉孔和坎布里爾斯的工廠中，除了使用 100% 可再生電力、優化照明以及採用生態產品外，該公司還在能源效率、節水和負責任消費等領域採取了 30 多項減少排放的措施。由於採用了技術改進，其中一家商店在一年內將碳足跡減少了 30.58%。所有這些都使其成為良好實踐的證明，值得獲得「創新」獎。
除了這些獎項之外，Hostelería #PorElClima 還表彰了該地區的良好行動和指標的例子，每個獨立社區都有一個，以表彰他們對氣候的承諾（請參閱獲獎者名單）。
由 Jorge Olcina 領導的阿利坎特大學地理研究所氣候實驗室榮獲「氣候變遷科學學會」類別獎。從 2022 年起，它與黎凡特地區的 Hostelería #PorElClima 積極合作，提供有關氣候演變及其影響的詳細分析，並加強科學專業知識目標。其將知識與酒店業相結合的支持和能力使其成為重要的戰略合作夥伴。
在「領導力」地區，巴利亞多利德省酒店業企業家協會 (APEH-VA) 因其為酒店業 #PorElClima 提供知名度、為近 300 個問題的會員提供便利以及積極促進可持續發展工具和良好實踐的傳播而獲得認可。部門的動員能力和職位轉型決定了鞏固該領域的主動性。
以下是該地區公認的憲法和實體的獲獎者：
安達盧西亞：蜂蜜烤箱（科爾多瓦）
阿拉貢：恐龍城（特魯埃爾）
巴利阿里群島：Sa Botiga（梅諾卡島）
加那利群島：溫室（富埃特文圖拉島，拉斯帕爾馬斯）
坎塔布里亞：裡奧哈諾集團（桑坦德銀行）
卡斯提爾-拉曼查：Abuela Maravillas 餐廳（瓜達拉哈拉）
卡斯蒂利亞萊昂：烹飪靈魂（阿維拉）
加泰隆尼亞：L’Algadir del Delta（安波斯塔，塔拉戈納）
馬德里社區：Gerardo Oter Group（馬德里）
納瓦拉福爾社區：奧薩蘇納的紅鎖
瓦倫西亞社區：胡安二十三世集團（阿利坎特）
埃斯特雷馬杜拉：Picón 餐廳（巴達霍斯）
加利西亞：塔馬林多（奧倫塞）
巴斯克地區：La Ribera – Last Tour Group（畢爾巴鄂）
阿斯圖裡亞斯公國：Casa Eutimio（阿斯圖裡亞斯拉斯特雷斯）
穆爾西亞地區：Casa Tomás Group（穆爾西亞卡塔赫納）
拉里奧哈：熟食店（洛格羅尼奧）
Hospitality #PorElClima 誕生於 2017 年，旨在動員酒店業參與氣候行動，並促進其轉型，以滿足日益關注環境問題的社會的需求。它提供工具、資訊和行動功能，以便酒吧、餐廳和咖啡館能夠根據《巴黎協定》中的承諾減少排放。
目前，該倡議已有近20,000家物業參與，已實施超過33,000項減排行動。
特別是，本期對問題的研究——對 700 多家企業的研究，分析了近 20,000 項活動——表明，透過態度的改變和監管框架，廢棄物管理仍然是實施水準最高的領域。這些行動使我們能夠優化資源、降低成本並轉向循環經濟模式和產業脫碳。
同樣，負責任的消費已達到最高的合規水平，特別是在減少食物浪費和對永續產品的承諾方面。透過高效駕駛或推廣公共交通等措施，永續交通也取得了重大進展。
最廣泛的活動包括玻璃回收和 LED 照明的使用，而水再利用等其他活動仍然不太頻繁，這表明該行業仍有待改進。
酒店業 #PorElClima 的相關方面有助於透過酒店業氣候行動觀察站了解該行業的環境影響，從而能夠開發真實數據並促進機構和組織的決策。
