我們也促進市場發展，使農民能夠成為火龍果產品及其衍生性商品生態系統供應鏈的一部分。
外南夢（安塔拉） – Astra 基金會-Dharma Bhakti Asara 基金會（YDBA）正在幫助東爪哇外南夢的火龍果種植者提高農業標準和企業管理，以便他們能夠增強產品競爭力，增加進入現代市場的機會並出口到國外。
Astra-YDBA 基金會主席 Rahmat Samulo 表示，援助是由外南夢中小微型企業支持中心 (PPU) 提供的。
「PPU 開展基本的心理和技術培訓以及諮詢計劃，以便農民能夠掌握種植過程和作物標準。 品質, 成本 和交貨 本地和國外的現代市場，」拉赫馬特週四在東爪哇外南夢說。
他說，加強農民的能力不僅可以提高產品質量，還可以透過供應鏈和衍生產品的開發來擴大火龍果的商機。
「我們也促進市場發展，使農民能夠成為火龍果產品及其衍生物生態系統供應鏈的一部分，」他說。
Sinar Kebe Farmers Group 董事長 Sumartini 表示，此次援助幫助該農民集團擴大了行銷管道，而此前該行銷管道僅依賴傳統市場。
「現在我們擁有許多自己的市場。傳統市場有，現代市場也有。所以我們的產品已經以低廉的價格擁有市場，」蘇馬蒂尼說。
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該集團最初從 2006 年開始種植紅辣椒，隨後由於辣椒價格波動，於 2013 年轉而種植火龍果。 2016年，該集團開始實施有機火龍果種植，努力打造更永續的農業企業。
目前，Sinar Kebe Farmers Group 擁有 30 名活躍成員，管理 9.2 公頃的火龍果種植地。
「這種轉變是因為成本。對於辣椒來說，種植後三個月就可以收穫。之後，當它們消失後，我們就找不到更多的資金。對於火龍果來說，一旦種下，你只需要照顧它，結果就會繼續下去。」他說。
該農民團體目前正在向現代市場、酒店和超市的供應商銷售有機火龍果，並與業務合作夥伴一起為出口市場準備發貨。
該集團也與以Nusa Fresh品牌營運的水果出口公司PT Nusa Tropical Indonesia一起，準備在2022年至2023年向新加坡出口市場運送1.7噸火龍果。
Sumartini補充說，2025年至2026年，該集團還將透過Agro Resources Indonesia向新加坡出口11.8噸火龍果。
2025年，該農戶集團也將向荷蘭發送火龍果樣品，用於開發火龍果加工產品。
「我們現在可以把它送到超市，然後送到酒店。然後我們也準備好出口到新加坡和歐洲，」他說。
與僅依賴傳統市場相比，擴大行銷管道使農民擁有更強的討價還價地位。
據他介紹，農民團體也獲得支持以滿足各種業務要求，包括認證、智慧財產權（HAKI）和家庭工業食品許可（PIRT），以便產品更容易上市。
「過去，市場怎麼說？即使價格低，我們也會買。現在我們肯定有便宜的價格，」他說。
這項輔導計畫延續了先前由位於外南夢 Pasanggaran 區 Sumbarmulio 村的 Sejahtera Astra Village (DSA) 進行的輔導。
Astra-YDBA Banyuwangi基金會協調員Zuri表示，對火龍果種植者的指導是從2017-2018年Banyuwangi火龍果行業面臨價格壓力的情況開始的。
當時，A級火龍果的價格僅為每公斤（kg）1,000至2,000印尼盾（IDR）左右，因此最初的培訓重點是加強市場准入。
隨著 2021 年 YDBA 外南夢分會的成立和該計劃的發展，支持範圍隨後擴大到包括種植和加強農民能力方面。
「問題不僅在於價格，還在於種植方面，即使是種植它的農民也需要指導，」祖裡說。
透過該計劃，農民接受了適合現代市場需求的農業、企業管理、團體管理和收穫後管理的培訓。
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記者：阿莉亞·阿南德
編輯：還有薩利姆
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