無論是普通的雞胸肉還是最後的烤寬麵條,我們大多數人都會經常將剩菜扔進冰箱。
但事實證明你可能一直都做錯了。
雖然塑膠容器是許多英國人的首選,但專家現在表示應該避免使用塑膠容器。
相反,團隊 哪個? 假設您應該將剩菜冷凍在玻璃或鋼製容器中。
「冷凍安全的玻璃和鋼製容器為冷凍剩菜提供了一種耐用且持久的塑膠替代品,」這位消費者冠軍解釋道。
「塑膠在冷凍時會變脆。
「這可能會導緻小碎片脫落並以微塑膠的形式釋放出來。
“加熱塑膠容器中的產品也會增加微塑膠的釋放,這些微塑膠可以直接滲入食物中。”
雖然塑膠容器是許多英國人的首選,但專家現在表示應該避免使用塑膠容器。相反,哪支球隊?說你應該將剩菜冷凍在玻璃或鋼製容器中
在您扔掉所有塑膠儲存容器之前,消費者冠軍向他們保證這些容器適合日常存放和冷藏。
「如果你正在為冰箱或微波爐準備食物,手邊有替代品會很有幫助,」她解釋道。
微塑膠是直徑小於 5 毫米的小塑膠片。
無論是塑膠袋、儲物容器還是瓶子,這些物品通常來自較大的物品,當它們破碎成小碎片時,最終會灑落到周圍。
如果您使用塑膠容器冷凍或重新加熱食物,這可能會出現問題。
「反覆加熱或冷凍塑膠(例如儲存容器)會加劇這種降解,」哪一個?他解釋道。
“這使得食品準備和儲存成為微塑膠暴露的一個特殊來源。”
研究已經揭示了微塑膠危害環境的有力證據。
研究已經揭示了微塑膠危害環境的有力證據
例如,研究發現微塑膠會幹擾小型生物體和植物儲存碳的能力。
這擾亂了藍碳循環(海洋生物儲存的碳),而藍碳循環對於緩解氣候變遷至關重要。
然而,科學家們仍然不知道它們對人類健康的長期影響;但現在它們也存在於人類血液、肺、胎盤甚至母乳中。
英國健康安全局(UKHSA)在最近的一篇部落格中解釋道:“血腦屏障(BBB)是圍繞大腦的一層薄薄的屏障,提供針對細菌、毒素和化學物質等威脅的保護。”
「同時,屏障允許氧氣和營養物質通過由特殊細胞保護的小孔。
「奈米塑膠非常小,以至於它們可以通過這些被稱為週細胞的防禦細胞,或與進入大腦的營養物質結合。
“這些週細胞主要幫助維持屏障並清除威脅大腦的毒素。”
令人擔憂的是,許多神經退化性疾病都與這些細胞有關。
UKHSA 補充說:「阿茲海默症和帕金森氏症等疾病與週細胞功能障礙有關;這就提出了一個問題:非常小的塑膠碎片或其在這些細胞中的積累是否會導致類似的疾病。」這是科學家正在研究的一個問題。 」










