博伊爾高地倉庫火災後我的土地安全嗎？

博伊爾高地一座 50 萬平方英尺的倉庫發生了為期八天的火災，濃煙遍布整個城市，洛杉磯東部的居民正在努力應對腐臭味、煤煙和潛在危險的空氣化學物質。但那些在附近社區種植糧食的人可能也會想知道：火災將如何影響我花園裡的植物和農產品？

博伊爾高地倉庫，擁有者 祖先 – 一家全球溫控儲存設施營運商 – 儲存了 8,500 萬磅冷凍食品和其他產品。火災發生後的幾天裡，由於各機構繼續忙於測量空氣中 PM 2.5（有害細顆粒）以及鉛和砷等重金屬的含量，當地因吸入煙霧和喉嚨痛而到急診室就診的人數激增。

研究人員表示，空氣中的任何有毒化學物質很可能是由燒焦的泡沫絕緣材料、金屬外部、燒毀的太陽能電池板以及倉庫中可能存在的任何鋰電池造成的。

加州大學戴維斯分校農業毒理學家兼助理教授奧盧卡約德·耶格德 (Olukayode Jegede) 表示，火災發生後，重金屬顆粒會透過灰燼和煙霧擴散到花園中，並抑制生長。由於倉庫火災是最近才發生的 乾淨的 Jegede表示，污染才剛開始，在該地區進行全面的土壤測試之前，無法測量對花園的確切影響。

雖然洛杉磯市政府尚未宣布土壤測試計劃，但南加州大學的社區污染物水平評估和分析項目正在為博伊爾高地和洛杉磯東部的居民提供免費的污染物測試。居民可以收集土壤樣本並將其運送到博伊爾高地市政廳和其他地點，以評估鉛、砷、鉻和汞的含量。

好消息是農產品、植物和根部仍然可以保存下來。傑格德表示，去年伊頓火災後在阿爾塔迪納地區進行的許多土壤測試表明，花園和家禽的污染程度並不像人們想像的那麼嚴重。

「我們（在阿爾塔迪納）測試的許多土壤並沒有真正受到污染，」傑格德說。 “我們還沒有看到很多金屬含量高的土壤，所以當這些事情發生時，園丁不應該太驚慌。”

儘管如此，園丁可以採取多種措施來保護自己、孩子、植物和農產品免受火災產生的潛在有害污染物的影響。研究人員、園藝師和園藝師提供了有關處理、重新栽培和清理的指導，可以保持您和您的花園的健康。

如何清除花園中的灰燼和污染物？

阿爾塔迪納園藝家 Leigh Adams 表示，博伊爾高地的植物和農產品已經生活在惡劣的環境中，周圍都是工業倉庫，每天都會傳播污染。

亞當斯說：“該地區已經被工業化使用了 100 年，這片土地受到許多、許多、許多因素的影響。” “低收入社區和花園通常對主導製造業沒有太大抵抗力。”

亞當斯說，這意味著東洛杉磯花園的污染不會像郊區阿爾塔迪納那麼嚴重。但如果攝入或吸入掉落的火山灰，仍會造成重大健康風險。

來自的建議 加州大學農業與自然資源學院 去年，建議在嘗試處理院子裡的灰燼之前戴上 N95/KN95 口罩、長袖衣服、褲子、鞋子和手套，以限制接觸潛在的有毒污染物。該建議補充說，個人應確保所有這些設備在歸還之前都經過徹底清潔。

一旦啟動，亞當斯建議清除花園頂部兩英寸的表土，因為火災後污染物濃度最高的地方會沉澱。使用塑膠袋收集土壤並將其扔進垃圾箱（而不是綠色花園垃圾箱）將有助於減少空氣中化學物質的傳播。

建議使用高位床的園丁清除約六英寸厚的土壤，因為多餘的灰燼會提高 pH 值並阻止養分吸收到土床中。

此後，輕輕但大量地給花園澆水將有助於促進土壤健康並清除植物葉子和莖上的大部分灰燼。亞當斯說，用覆蓋物或商店購買的稻草替換頂部兩英寸的土壤將有助於控制剩餘的灰燼並防止其進一步擴散。

專家表示，如果花園裡有灰燼，請避免使用吹葉機，因為它會將顆粒吹散到空氣中。這樣做會增加攜帶肺部刺激物和致癌物質的重金屬顆粒被分散和吸入的可能性。

我吃花園裡的農產品安全嗎？

多項研究，其中一項 加州大學索諾瑪縣合作擴展研究表明，在受火災影響的地區消費農產品對健康的風險很小。

傑格德說，大多數根類蔬菜，如馬鈴薯和胡蘿蔔，以及任何有外層的水果，都可以清洗以去除潛在的污染物，即使它們被灰燼覆蓋。他說，剝掉農產品的外層也有助於降低潛在風險。

生菜和其他多層葉類食品污染的風險更大，但大力清洗和剝去外層甚至可以保護蔬菜。 洛杉磯縣公共衛生部 建議將葉類農產品和鬆軟的水果（如桃子）浸泡在 10% 白醋和 90% 水的混合物中。

Jegede說，如果葉子或果實太脆弱而無法清洗，或者仍然可見，最好丟棄一些產品。

我如何知道我的土壤是否受到污染？

清除花園中可見的灰燼後，您可能想知道如何判斷您的植物是否仍能在地下茁壯成長。

測量鹼度、肥力和 pH 值的家庭土壤測試隨處可見，可以在網上以 15 至 100 美元的價格購買（了解更詳細的結果）。但傑格德表示，這些測試無法全面反映土壤健康狀況。

傑格德說，全面的土壤測試「是你在家裡無法正確完成的事情」。 「在實驗室中，我們測試鋰和鋅等金屬，這是家庭測試無法顯示的東西……如果它達到了你擔心土壤的地步，我會把它送到實驗室。”

華萊士實驗室 在埃爾塞貢多, 巴布科克實驗室 在河濱， 航點分析 阿納海姆和其他實驗室提供更詳細的土壤測試，除了其他肥力因素外，還測量重金屬顆粒。華萊士實驗室 (Wallace Laboratories) 進行一次完整堆肥測試的價格從 115 美元到 295 美元不等。

亞當斯說，只要添加新的堆肥並給植物充分澆水，兩英寸以下的土壤就應該毫髮無傷，這將促進自然生物循環。

亞當斯說：“你所做的就是覆蓋土壤，這樣水分就留在裡面，它不再是污垢，而是一個叫做土壤的生命系統。” “我們進入土壤的碳越多越好。”

我能做些什麼來幫助恢復土壤？

在過去的 12 年裡，Adams 一直與 Metabolic Studio 合作，這是一個位於洛杉磯的藝術和研究中心，專注於環境意識、生物修復方法以及使用額外的真菌、植物和堆肥來淨化灰燼和分解污染物的實踐。

亞當斯說，稻草、蘑菇、玉米、黑麥和向日葵是極佳的生物修復劑，可以幫助修復土壤損壞。她說，她與 Metabolic Studio 合作的某些樣本從高重金屬含量測試到幾乎不含污染物。

但要獲得更直接的解決方案，請清洗農產品、給植物澆水，並在清理灰燼時保持一點耐心。亞當斯和耶格德說，你的花園很快就會看起來更好。