購買派對蛋糕最好的麵包店在哪裡？我想為一位即將從幼兒園教師退休的同事買一塊蛋糕——我們已經是 40 年的朋友了。我要在長灘的一家餐廳為她舉辦一個小型早午餐派對。如果麵包店在帕薩迪納或東區那就太好了， 但我會去旅行尋找美味的蛋糕！她喜歡巧克力和濃縮咖啡馬丁尼。 — 羅伯塔·特拉加茲
正在尋找在洛杉磯可以做的事情嗎？向我們提出您的問題，我們的專家指南將分享非常具體的建議。
我們的建議如下：
羅伯塔，我認為你為你的老朋友舉辦退休派對真是太好了。在我看來，沒有一個好的蛋糕，任何慶祝活動都是不完整的，我會開車去任何我認為接受者會喜歡的蛋糕。這裡有一些可能只有「獨一無二」的麵包店。
帕薩迪納對您來說很方便，您很幸運。 《泰晤士報》餐廳評論家詹·哈里斯 (Jenn Harris) 稱這座城市為“麵包店和甜點目的地”。她寫到了方圓一英里內開設的六家出色的新麵包店，其中包括 Salted Butter Company（該公司提供帶有時令鮮花的精美圓形蛋糕）和 Sweet Red Peach（該公司幾乎可以製作您能想像到的任何定制蛋糕）。
由於您的朋友喜歡巧克力，請考慮從阿特沃特村的 Proof Bakery 購買蛋糕。這家工人擁有的合作社過去出售巧克力濃縮咖啡蛋糕，這本來是完美的，因為你的朋友喜歡濃縮咖啡馬丁尼。然而，他們把它換成了巧克力藍莓蛋糕，配上巧克力馬斯卡彭慕斯和藍莓蜜餞。幸運的是，它看起來一樣好。您仍然可以在家中製作 Proof 巧克力濃縮咖啡蛋糕。
沒有一家洛杉磯麵包店比 SusieCakes 更受推薦。這家經典麵包店在全國各地設有多家分店，其中一家位於帕薩迪納，生產各種美味甜點：老式巧克力蛋糕、無麵粉巧克力蛋糕、彩虹吸管蛋糕，甚至還提供蛋糕飛行，讓您可以品嚐他們所有的招牌切片。前泰晤士報美食編輯 Amy Scattergood 在談到 SusieCakes 時寫道：「你可以選擇蛋糕的味道和奶油糖霜的顏色，在上面寫上一些東西，甚至可以訂購一個令人印象深刻的芭比蛋糕（他們為娃娃提供；蛋糕是她巨大裙子的圓頂）。」一個看起來像你朋友的「芭比小姐」會很可愛。
現在，這不是傳統的蛋糕，但聽我說。我的好朋友托里·約翰遜在她最近的生日派對上吃了一個肉桂捲蛋糕，從那時起我就一直在想它。它又粘又嫩，塗滿了經典的濃烈奶油乳酪糖霜。她的男友從 BadAsh Bakes 買的，這家位於帕薩迪納的麵包店以其肉桂捲、餅乾、布朗尼蛋糕和夾心蛋糕而聞名。您可以預訂肉桂捲蛋糕，有經典的紅色天鵝絨或抹茶口味。
如果想要在傳統麵包店或雜貨店找不到引人注目的前衛蛋糕，可以考慮從出生於洛杉磯的麵包師塞萊斯特·帕金斯 (Celeste Perkins) 那裡訂購一份定制甜點，他“製作的蛋糕具有鮮明的個性， 為了 《泰晤士報》撰稿人 Tasbeeh Herwees 在 Image 中寫道。帕金斯在自家廚房工作，一開始為朋友們烘焙蛋糕，此後為眾多名人客戶製作蛋糕，其中包括 Tunde Adebimpe（電台電視樂隊主唱）、日裔美國歌手 Mitski 和英國歌手 Suki Waterhouse。
現在來介紹一下洛杉磯各地的速食精選：我的同事傑森·盧 (Jason Lew) 推薦唐人街的鳳凰麵包店 (Phoenix Bakery)，特別是草莓脆餅配杏仁片。 《時代專題》記者 Lisa Boone 也推薦了格倫代爾的 Valerie Confections。 「我曾多次為不同的場合從瓦萊麗那裡訂購過蛋糕，它們總是非常特別、漂亮而且非常美味，」她說。她最喜歡的是掉落的水果蛋糕，但麵包店也出售無麵粉巧克力杏仁蛋糕和德國巧克力蛋糕。還有 République，這是一家法國風格的麵包店和咖啡館，以其鹹焦糖巧克力蛋糕而聞名。最後，Porto’s 永遠不會錯，這裡有各種蛋糕，包括覆盆子巧克力、巴黎巧克力、芒果慕斯、草莓起司蛋糕等。
退休是一件大事，所以我很高興聽到你這樣慶祝。我希望這些建議能幫助您為您的朋友找到完美的蛋糕。請務必向我們發送一張您選擇的照片。玩得開心！
