班達亞齊(安塔拉)—亞齊食品和藥品監督局 (BBPOM Aceh) 正在加強對該地區中小微型企業的支持力度,以提高加工食品的品質、安全性和競爭力。
BBPOM Aceh 認證團隊負責人 Muhibuddin 週六表示:“我們正在通過營銷許可證號 (NIE) 認證和良好加工食品生產方法 (IP-CPPOB) 實施許可證審核來提高加工食品的品質、安全性和競爭力。”
他解釋說,這種援助不僅側重於完成行政文件,還幫助企業參與者了解技術方面,這是獲得分銷許可證的關鍵要求。
Muhibuddin 表示:“我們的支援重點是製定符合食品安全標準的生產空間規劃。防止原材料、生產過程和成品之間的交叉污染非常重要,這樣才能生產安全、優質的食品並滿足獲得 BPOM 分銷許可證的要求。”
穆希布丁表示,企業參與者也得到指導,準備品質文件,實施衛生和環境衛生,並了解良好加工食品生產方法(CPPOB)的原則,作為生產安全和優質食品的基礎。
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BBPOM Aceh 希望亞齊越來越多的食品企業能夠成功取得 BPOM 分銷許可證號並實施良好的生產標準。
「有了分銷許可和生產標準,亞齊當地食品不僅能夠為消費者提供安全保障,而且在進入國內乃至國際市場方面也具有很強的競爭力。」他說。
Lhokseumawe 市、Bireuen 縣和北亞齊縣的食品企業參與者參加了本次活動。
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記者:M Ifdhal
編輯:布迪·桑托索
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