Kopdes Marah Putih是克服胡椒價格波動的解決方案：農業部長

雅加達（安塔拉） – 農業部長安迪·阿姆蘭·蘇萊曼表示，有一個解決方案可以通過紅白村/分區合作社（Kopdes）設施來克服胡椒價格的波動。冷庫在收穫和飢荒期間保持穩定的供應。

“未來的解決方案是，如果紅白村/街道合作社已經在運行，它就會擁有它。冷庫。因此，它會在收穫高峰期進入儲存狀態。那麼如果淡季我們出去”，農業部長周二在雅加達食品協調部辦公室舉行會議，簽署了關於加速 Peram Blog 倉庫開發的聯合法令（SKB）。

農業部長在媒體工作人員確認目前市場上每公斤5萬印尼盾的胡椒商品價格情況時透露了這一信息。

對此，阿姆蘭強調，政府將繼續監控近期開始上漲的胡椒價格走勢，並確保採取積極措施維持供應穩定。

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據他介紹，辣椒的價格目前已接近每公斤5萬印尼盾，但與之前價格較低的情況相比，仍然相對活躍，甚至達到每公斤3千印尼盾。

阿姆蘭表示，克服辣椒價格波動的長期解決方案是加強紅白村合作社（COPDES）的作用，這些合作社擁有冷藏設施或 冷藏。

有了這個設施，旺季收穫的辣椒可以先儲存，淡季再釋放，以保持市場價格穩定。

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他補充說，目前辣椒價格的上漲還受到天氣因素的影響，尤其是強降雨，這影響了收成從生產中心到不同地區的分配。

阿姆蘭解釋說：“這可能是由於當前的配送狀況造成的，因為正在下雨。”

與此同時，根據印度尼西亞銀行管理的國家戰略食品價格信息中心（PIHPS）的數據，週二（11月11日）雅加達辣椒價格約為22.42 WIB，辣椒價格達到每公斤39,950印尼盾。

隨後，大紅辣椒的價格達到每公斤57,900印尼盾，卷紅辣椒每公斤54,950印尼盾，青紅辣椒每公斤36,650印尼盾。

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