一項研究確定了哪種礦物質最適合對抗脂肪肝

根據默克醫學手冊，脂肪肝是肝細胞內某些脂肪（甘油三酯）的異常積累。這個條件 它可以出現在任何人身上有或沒有飲酒。

脂肪的積累會導致器官發炎並容易受到其他疾病的影響，例如 纖維化、肝硬化、肝炎或肝功能衰竭。

根據 梅奧診所一些可能導致脂肪肝的因素是 他 超重這 肥胖這 胰島素抵抗這 遺傳學這 2型糖尿病 和級別 高甘油三酯 在血液中。

脂肪肝最常見的並發症是 肝硬化由於受傷而發展。當肝臟試圖阻止炎症時，它會產生影響肝組織的疤痕區域。

防止這種情況的方法之一是通過 健康飲食 限製酒精和含糖飲料的攝入。還推薦 體重控制執行 體育鍛煉 吃水果、蔬菜、全穀物和健康脂肪。

美國國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所建議患有脂肪肝的人 改變你的生活方式。

重要的是他們增加體力活動並控制飲食。然而，發表在《內分泌學、糖尿病和代謝》雜誌上的一項研究發現，鎂能夠 對抗肝脂肪變性。

學者表明，增加鎂的攝入量可以 顯著降低膽固醇水平與脂肪肝有直接關係。

這是因為鎂調節葡萄糖和脂質代謝。第六， 減少肝臟炎症。

他 鎂幫助減少肝臟中的脂肪量所必需的，存在於綠葉蔬菜中，例如 菠菜、瑞士甜菜和羽衣甘藍。此外，還可以通過吃杏仁、核桃、開心果等堅果來食用。

其他含有這種礦物質的食物有 豆類像 扁豆洛斯 鷹嘴豆 和 豆子與…一起 全穀物例如燕麥、糙米和藜麥。

作者：西爾維婭·孔特雷拉斯·羅德洛