阿根廷肉通過新的技術手冊顯示全球標準
美國廣播公司（ABC）財團提供了一份文件，該文件為國家使命提出了健康，道德和富有成效的建議，以使國際市場的需求保持一致。
阿根廷肉類出口商出口商 （美國廣播公司 牛肉植物的好動物手冊。
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該文件是由由獸醫，食品工程師，國家科學技術研究委員會（CONICET）和 國家農業技術研究所 （INTA），優質技術人員以及國際健康與人道主義專家。
作者中有 FACUNDO LAMAS MASSINI y Gerado A. Leotta與國家農業健康和質量服務（SENASA）的專家一起，來自國家大學的學者以及社會福利質量和福利等國際議定書的報告。
該項目聚集了科學，生產力和監管部門的經驗，將技術嚴謹性與用於應用冰箱的實用準則相結合。
它提供了一系列規則，程序和建議，旨在保證在整個工作過程中對動物的體面和人道主義待遇。
該駕駛員在五個主題塊中結構 – 通過動物福利在冷卻行業的特定應用中的概念原理進行地址，包括當前的監管框架，世界著名的私人協議以及控制和控制標準。
討論的問題包括莊園的管理和待遇，屠宰的數字和人道主義方法，對員工的必要基礎設施和培訓要求。
馬里奧·拉維蒂諾（Mario Ravettino）他強調，該倡議“不僅僅是技術收藏：這是對原則和路線圖的陳述，更公平，有效和人類工業”。
正如他指出的那樣 動物福利不僅是道德上的承諾但是，將阿根廷肉的存在和擴大到最苛刻的國際市場，例如歐盟，美國，以色列，中國和智利等最苛刻的國際市場。
這23家財團在七個省份經營30多家工廠，並符合BRCG，ISO，IFS，FSSC 22000，猶太人和清真協議等要求的國際認證。
該手冊旨在通過提供 獸醫年輕人，優質技術人員和繁榮冰箱的繁榮的實用工具。
在其開發中，該文檔包含了業務定義，例如 “五個自由” 和 “五個區域” 動物福利以及基於對國家和動物行為的立即觀察的指標。
還 想到宗教工作的方面 並建立 指導 確保生產力，肉質質量和對牛完整性的尊重之間的平衡。
ABC財團認為 競爭力是以透明，檢測和對環境的承諾來建立的。
因此，本手冊的介紹是增強阿根廷肉類鏈可行性的更廣泛策略的一部分 回答消費者越來越謹慎的糧食生產起源和條件。
“出口質量疫苗不僅意味著滿足衛生要求：這是一個 對動物的體面和受人尊敬的治療的深刻承諾拉維蒂諾說。
借助此工具，該行業不僅追求保持技術領導力，而且還致力於將阿根廷肉投射為道德和生產力卓越的產物。
