Target 將在 5 月底停止販售含有合成色素的穀物食品

塔吉特將從五月底開始停止販售含有合成染料的穀物。

這家總部位於明尼阿波利斯的雜貨連鎖店週五表示，多年來，該公司一直在逐步停止在穀物食品中使用合成色素。目前，其穀物銷售額的 85% 來自不含合成色素的產品。

塔吉特表示，它已與全國品牌和自有品牌合作，根據需要重新制定產品配方。塔吉特表示，一些穀物食品——包括通用磨坊的 Trix 和 Lucky Charms——將更新配方。該公司指出，將停止提供不改變成分的品牌，但沒有透露這些品牌的名稱。

通用磨坊公司 (General Mills) 去年宣布，計劃在 2026 年中期在美國銷售的所有穀物食品中去除人工色素。但 WK Kellogg 表示，計劃到 2027 年底停止在穀物食品中使用人工色素。家樂氏生產目前在 Target 銷售的許多人工色素穀物食品，包括 Froot Loops、Apple Jacks 和 Squishmallows。

通用磨坊週五強調，其在美國的零售產品組合中 85%（包括 Cheerios 和 Cascadian Farm 等品牌）不含合成染料，並且仍致力於在今年年中之前消除所有染料。該公司預計塔吉特不會停止銷售其任何產品。
WK Kellogg 沒有立即回覆尋求評論的訊息。
塔吉特此舉顯示美國消費者和聯邦政府越來越關注包裝食品中的成分。去年 1 月，就在前總統拜登卸任前幾天，美國食品藥物管理局 (FDA) 禁止使用 Red 3（石油衍生染料）。
幾個月後，唐納德·川普上任後，FDA 敦促食品製造商在 2026 年底前逐步淘汰石油衍生人造染料的使用。該機構正在審查其他石油衍生染料的使用，包括紅色 40 號、黃 5 號和 6 號以及藍 1 號。
FDA 幾週前表示，將放寬食品公司聲稱其產品不含人工色素的限制規定。該機構表示，如果食品標籤不含石油基染料，則可以聲稱不含“人造色素”，即使它們含有來自植物等天然來源的染料。
塔吉特並不是第一家取消人造染料的大型零售商。自 1980 年成立以來，Whole Foods 從未允許產品中含有人工色素。 Trader Joe's 也不允許在其產品中使用合成色素。
沃爾瑪去年表示，計劃在 2027 年 1 月在美國自有品牌中不再使用合成食用色素和 30 種其他成分，包括一些防腐劑、人工甜味劑和脂肪替代品。
Target 指出，其自有品牌 Good & Gather 於 2019 年推出，不含人工香料或甜味劑、合成色素或高果糖玉米糖漿。該品牌擁有超過 2,500 種產品，涵蓋乳製品、蔬菜、即食麵食、肉類、嬰兒和嬰兒食品等類別。
塔吉特執行副總裁兼首席營銷官卡拉·西爾維斯特 (Cara Sylvester) 在一份聲明中表示：“我們知道消費者越來越重視健康的生活方式，我們正在迅速發展我們的產品以滿足他們的需求。”
卡夫亨氏、雀巢和康尼格拉品牌等其他主要食品公司已承諾在未來幾年內停止使用石油基合成染料。