14 7 月 2026

英國 5 款最好的慢燉鍋經過嘗試和測試,可輕鬆自製餐點

英國 5 款最好的慢燉鍋經過嘗試和測試,可輕鬆自製餐點

慢燉鍋是一項節省時間、精力和金錢的天才發明。

許多慢燉鍋食譜不僅準備時間少,而且效果高,無論是味道還是數量。

如果您的預算有限,從長遠來看,投資慢燉鍋可能是一種經濟的省錢方式,因為它運行起來通常很節能。

最好的慢燉鍋菜餚可以使廉價的食材保存更長時間並產生更好的風味。

最重要的是,您可以在一天的大部分時間裡將它們留在外面,讓它們做飯,然後在晚餐時間輕鬆享用一頓家常飯菜。

您可以在慢燉鍋中製作的食物類型範圍廣泛,從更明顯的砂鍋菜和慢煮肉類到米飯和甜點,但尺寸和功能因型號而異。

我測試了一些你能買到的最好的英國慢燉鍋,請繼續閱讀我的想法。


最好的慢燉鍋一目了然


我們如何測試

我用所有的慢燉鍋單獨煮飯,使用煎和保溫功能來準備飯菜並保持溫度。

我考慮了菜餚烹飪、液體損失、易用性、容量、尺寸和設計以及一般功能。

要了解有關我們的測試方法的更多信息,請了解我們的產品審核團隊如何測試我們的產品。

Ninja Foodie 可能的炊具 8 合 1 慢燉鍋

圖片來源:霍莉·貢薩爾維斯

Ninja Foodie 可能的炊具 8 合 1 慢燉鍋,149.99 英鎊

好處: 多功能、有吸引力、容量大

缺點: 佔用櫃檯空間大,相當重

等級: 5/5

大容量使其成為批量烹飪、晚宴和大家庭的理想選擇。

它不僅是我嘗試過的最大的慢燉鍋,而且也是最具吸引力的慢燉鍋之一,具有時尚的黑色和藍色設計,但我對 Ninja 的期望也絲毫不減。

它在功能上也毫不妥協,具有令人印象深刻的八種功能,包括慢煮、烘烤、證明和保溫選項。

考慮到所有的可能性,您可能會認為炊具很難使用,但實際上它非常簡單,前面有一個簡單的撥盤控制面板。

選擇該功能後,您可以提前調整溫度和時間 – 如果您不確定設置,還有食譜指南。

我最喜歡的方面是可拆卸的烹飪鍋,因為它不僅可以放入烤箱(最高 240 度),還可以將菜餚直接轉移到桌子上。

這款多功能設備幾乎不需要清洗,因為您可以將鍋中的肉切碎,慢慢地煮菜,然後用它來上菜。

我對 Ninja Foodie 8 合 1 慢燉鍋的質疑之一是它的巨大尺寸,因為你確實需要大量的櫃檯空間來容納它,但話又說回來,它可以將多個電器合而為一。

我用 Ninja 設備烹飪燒烤拉絲豬肉,然後將其裝入麵包中作為最後的周五晚餐,它完美地生產出嫩滑多汁的肉。

它也非常適合冰沙——我最喜歡的菜餚之一是慢燉鍋裡的辣椒肉醬,這樣可以製作出一大批,非常適合整個星期的冷藏和食用。

炊具功率:8升; 尺寸: 高:28 x 寬:42 x 深:29 厘米; 功能:慢煮、保溫、蒸、燜、發酵、烘烤、煮、烘烤

Russell Hobbs Good To Go 多功能炊具

圖片來源:霍莉·貢薩爾維斯

Russell Hobbs Good To Go多功能炊具,49英鎊

好處: 多功能、輕便、大容量

缺點: 沒有什麼

等級: 4.5/5

考慮到合理的價格點,它採用銅色和黑色主題的時尚設計。

Russell Hobbs 型號具有獨特的設置,炊具可插入控制面板,這意味著您可以直接上桌。

6.5升的容量,具有寬敞的烹飪空間,根據我的經驗,可以烹飪6-7份,因此非常適合家庭使用。

它超輕,所以即使裡面裝滿了食物,你也可以毫不費力地移動它。

我用它做了慢燉鍋咖哩雞,從開始到結束都非常簡單,因為我可以直接添加肉並使用燒焦功能來烹飪,然後再添加其餘成分。

當您的烹飪時間到時,它會自動切換到保溫設置長達四個小時,因此您不必急於將其關閉。

多功能炊具還可以用來烤、真空低溫烹調、蒸、煮飯和煮。

炊具功率:6.5升; 尺寸: 高:24.4,寬:45.8,深:29.9cm; 功能:烤、真空低溫烹調、蒸、煮飯、保溫、煎、慢煮和煮。

Morphy Richards 3.5l 煎炒慢燉鍋

圖片來源:霍莉·貢薩爾維斯

Morphy Richards 3.5升慢燉鍋,59.99英鎊

好處: 使用方便,炊具安全,價格實惠

缺點: 無保溫功能,無延時模式

等級: 4/5

這款簡單的慢燉鍋是無憂烹飪的可靠選擇。

它的前面有一個簡單的旋鈕來調節溫度(低、中、高設置)。

鍋可以放在爐灶上,這也很方便,節省了額外的清洗次數,並彌補了“煎烤”功能的不足。

與其他一些慢燉鍋相比,它的容量稍小,為 3.5 升,但最多可容納四份,而且重量輕,當您將內部炊具從設備轉移到烤箱時,這會有所幫助。

對於一款經濟實惠的慢燉鍋來說,設計已經足夠好了,如果你不介意很多功能,它非常適合烹飪——我在裡面做了雞肉和香腸砂鍋。

唯一的缺點是無法設置計時器,因此您必須單獨監控它,因此需要更多動手操作,因為我個人不建議在您不在時將其打開。

炊具功率:3.5升; 尺寸: 高:20 x 寬:33 x 深:25 厘米; 功能:低、中、高熱量設置

Lakeland 6.5L 灼熱慢燉鍋

圖片來源:艾瑪湖

Lakeland 6.5L 灼熱慢燉鍋,99.99 英鎊

好處: 大容量,灼熱功能

缺點: 不可用洗碗機清洗

等級: 4/5

Lakeland 的 Searing Slow Cooker 非常適合大家庭和娛樂,其寬敞的 6.5 升容量可讓您輕鬆餵飽六個人。

明顯的含義是,它是一種相對較重的廚房設備,因此,如果您只想為兩個或四個人做飯,那麼它可能不是您最節省空間的選擇。

慢燉鍋的燒烤功能給我留下了深刻的印象,它有五種溫度可供選擇,讓您在爐灶上盡可能多地控制。

烹飪鍋加熱得非常快,對於軟化棕色雞肉和洋蔥非常有效。

控件非常易於使用,屏幕會計算您的烹飪時間。烹飪時間結束時,慢燉鍋將自動切換到保溫功能四個小時,讓我們所有人在繁忙的工作日晚上在不同時間吃飯。

可上鎖的蓋子有助於避免烹飪過程中任何液體損失,並且意味著如果需要,可以輕鬆運輸鍋,我在廚房進行了測試,以確保不會浪費一滴食物。

慢燉鍋還具有蒸和凝結功能。

炊具功率:6.5升; 尺寸: 46.5 x 32.5 x 26 厘米; 功能:5 種灼熱設置以及低、高、蒸汽和酸奶功能

拉塞爾·霍布斯黑板慢燉鍋

圖片來源:艾瑪湖

拉塞爾霍布斯黑板慢燉鍋,27英鎊

好處: 性價比高,設計有趣

缺點: 無灼熱功能

等級: 3.5/5

Russell Hobbs 的黑板慢燉鍋是創意或實驗烹飪的絕佳選擇,可以在設備側面用粉筆做筆記和塗鴉。

這是一個很好的設計風格,讓您可以向家人或室友留言,例如“不要吃我的晚餐!”。

3.5升慢燉鍋足夠大,可以準備大約四份,並且設計緊湊,不會佔用太多櫥櫃空間。

售價 29.99 英鎊,確實物有所值,儘管它沒有更昂貴型號的功能,所以你仍然需要在單獨的煎鍋中煎肉。

將配料放入容器後,使用起來就非常容易;只需轉動低、高或暖旋鈕即可。我發現鍋加熱得很快,我留下的咖哩不到六個小時就煮得很好。

慢燉鍋有保溫功能,但沒有定時器功能,必須手動更改模式。

總而言之,這是一款非常堅固、簡單、設計有趣的慢燉鍋。最重要的是,它的性價比很高。

炊具功率:3.5升; 高度:22.9 厘米, 功能:低、高和暖設置


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慢燉鍋與慢燉鍋:有什麼區別?

Crock-pot 是慢燉鍋的一個品牌,而不是慢燉鍋的一種。這是起源於 1970 年代的較老的慢燉鍋品牌之一,一些擁有慢燉鍋的家庭可能會將慢燉鍋稱為 Crock-Pot,因為當時沒有其他品牌。

儘管 Crock-Pot 仍然在 Argos、Very 和其他零售商處廣泛銷售,但它現在已受到許多具有類似型號的其他品牌的競爭。

哪裡可以買到慢燉鍋

大多數主要家居零售商和在線百貨商店都有慢燉鍋,或者您也可以直接從 Ninja、Morphy Richards 和 Russell Hobbs 等品牌購買。

亞馬遜也是購買慢燉鍋的好地方,特別是如果您想討價還價並省錢。

可以用慢燉鍋煮米飯嗎?

米飯可以用慢燉鍋煮,高火煮約2小時。顯然,這是一種比煮沸時間長得多的方法,但更容易獲得蓬鬆且完美的烹飪效果。

一些慢燉鍋使這一切變得更加容易,具有專用的米飯功能,使這個過程更加容易 – Russell Hobbs Good To Go 多功能炊具 帶有米飯按鈕的慢燉鍋的示例。

你如何使用慢燉鍋?

如何使用慢燉鍋完全取決於型號,大多數食譜要求您首先烘烤或烤肉和蔬菜,而使用基本的慢燉鍋,您可以在平底鍋中單獨進行,而更高級的型號允許您在同一盤中烹飪食物。

然後你可以設置時間和溫度,讓慢燉鍋完成剩下的工作。

哪裡可以買到慢燉鍋食譜書

一些慢燉鍋包含食譜手冊,其中包含您可以製作的食譜的確切說明,但您也可以在線購買食譜書籍。

亞馬遜是在線購買食譜書籍最簡單的地方之一。另一種選擇是 美食:終極慢C赭石配方售價 15.63 英鎊,包含 150 個食譜

或者,為了更健康的食譜, 午餐無聊:健康慢燉鍋書 亞馬遜上的熱門選擇,售價 11 英鎊。

如果您認識的人會用慢燉鍋,一本食譜書可能是一份有用的禮物,可以幫助您發現新的喜愛的菜餚。