這是你能把雞肉放在冰箱裡多長時間

投資肉類送貨服務使我可以輕鬆地擁有烹飪晚餐所需的一切。但是有時候我並不總是結束 – 甚至做飯 – 我立即訂購的一切。我第二天發現自己吃殘留午餐。儘管我知道雞肉（甚至煮熟）沒有長壽，但我並沒有意識到，可能會隨著食物中毒而調情，而食物中已經開始轉動了。

家禽的風險比牛肉更高，因為它傾向於發展大腸桿菌和其他食物過渡性疾病。這就是為什麼您永遠不想吃受損的雞肉並正確保存它是避免疾病的關鍵。

USDA購買後僅提供48小時的烹飪和食用雞肉，但是在安全的一面是錯誤的，這不是鳥不好的最後一句話。

如果您想知道您的雞肉是否不好或在冰箱裡有多長時間，我們有答案。在這裡，我們解釋了雞肉在冰箱和冰箱中持續多長時間 – 都煮熟和未煮熟 – 以及如何知道何時該將這些家禽放在牧場上。

生雞在冰箱裡持續多久？

這 它推薦USDA 一兩天后，通過煮雞肉。如果這似乎是保守的，並且比包裝上的銷售日期更早，那是因為它是一個原因。銷售，使用或冰櫃約會的日期可以與您購買的那樣長，但這只是雞肉生產者的猜想，即雞在質量開始惡化之前將其具有最佳味道。

就像其中的許多 reddit線程 其他人則聲稱您可能可以將差異分開而不會出現嚴重後果，但是您絕對不要在冰箱中吃雞肉超過三，四天。雞肉不一定是安全食用的原因，直到銷售日期是兩倍：

首先，這個日期不是由監管機構發行的，而是由品牌發行的。雖然家禽品牌必須考慮消費者的安全，但他們的主要目標是吸引零售商購買其產品。越“有益”，進行更大銷售的機會就越好。

另一個原因是冰箱和雜貨盤通常比您家中的普通冰箱更冷。普通的冰箱應保持肉冷，而不會冷凍敏感的蔬菜和其他雜貨。超市肉類冷卻器只需要保持肉冷，以便它們處於較低的休息溫度。保持在較冷溫度的雞肉自然會持續更長的時間。

在冰箱裡煮雞肉多長時間？

煮熟的雞肉的生長可能性要低得多，但是如果您等待很長時間就食用它，它仍然會使您生病，即使它已存放在冰箱中。 USDA建議您在烹飪後四天內吃雞肉。像生雞一樣，它也應以不到40度的F量存儲，以避免快速放鬆。

您可以將雞肉儲存多長時間？

雞肉凍結（低於0攝氏度）在技術上對食物是安全的，大約一年 foodsafety.gov但這並不意味著您必須等待一年甚至幾個月才能食用它。甚至包裹著收縮的肉最終都會屈服於霜凍和冰箱。雖然這不會導致雞變得不安全，但會影響其現象。肉可以發展橡膠或質地。

冷凍煮熟的雞肉可以無限期地持續，而不會冒險，但是它將幾乎立即失去冰箱中的口味，如果暴露於冰凍燃燒，其質地將被損害。

如有疑問，請使用氣味和眼睛測試

雖然銷售和USDA建議的建議是安全食用雞肉的好指南，但氣味測試應始終用作備用。雞在前往廚房時可能會遇到各種儲存事故和違規行為。如果您是雞肉，它會聞起來醜陋，不潔或爛，可能是時候擊中它了。

另外，仔細跟踪肉類外觀的任何變化。看起來以任何方式粘稠或變色的雞肉（黃色，棕色或綠色）應立即被拒絕。

生雞有自然氣味嗎？

通常不是。最粗糙的雞肉聞起來不多，如果它的氣味濃烈，則可能表明有些不好。服用，一些養雞場和家禽生產商在雞肉和火雞中增加了迷迭香，以減少脂質的氧化為肉類。如果您在土壤雞或火雞上聞到淡淡的氣味，但是它的儲存量正確，並且在銷售日期以及自購買以來的一兩天之內也是如此，那可能是您聞到的迷迭香，也不是損壞的雞肉。

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