根據薩里大學、John Innes 中心和 Quadram 生物科學研究所進行的最新研究,服用維生素 D2 可能會降低體內最有效的維生素 D 形式維生素 D3 的水平。許多人服用維生素 D 補充劑來支持骨骼健康和免疫力,符合英國政府每天 10 微克的建議,尤其是在冬季。

維生素 D 補充劑有兩種類型:維生素 D2 和維生素 D3。研究人員發現,服用維生素 D2 補充劑可以降低體內維生素 D3 的濃度,維生素 D3 是我們的身體透過陽光自然產生的形式,最有效地用於提高維生素 D 的整體水平。

該研究發表於 營養評論研究人員分析了隨機對照試驗的數據,發現與不服用維生素 D2 補充劑的人相比,服用維生素 D2 補充劑的維生素 D3 水平較低。在幾項研究中,維生素 D3 水平低於對照組。

薩里大學營養、運動、時間生物學和睡眠學科的博士研究員兼首席研究員 Emily Brown 說:

「維生素 D 補充劑很重要,尤其是在 10 月到 3 月期間,在英國,我們的身體無法從陽光中產生維生素 D。然而,我們發現維生素 D2 補充劑實際上可以降低體內維生素 D3 的水平,這是服用這些補充劑之前未知的效果。這項研究表明,考慮到個人因素,維生素 D3 補充劑對大多數人來說可能比維生素 D2 更有益。」

約翰·英尼斯中心小組組長凱西·馬丁教授說:

“這項薈萃分析強調了確保英國獲得植物性維生素 D3 的重要性。”

這項研究支持了薩里大學 Colin Smith 教授領導的《免疫學前沿》雜誌上發表的一項研究,該研究表明維生素 D2 和 D3 在支持免疫功能方面的作用並不相同。維生素 D3 對免疫系統具有調節作用,可增強身體抵抗病毒和細菌疾病的能力。

科林史密斯教授說:

「我們已經證明,維生素 D3 而不是維生素 D2 似乎可以刺激人體的 I 型乾擾素信號系統,這是免疫系統的關鍵部分,提供抵禦細菌和病毒的第一道防線。因此,維生素 D3 的健康狀態可能有助於防止病毒和細菌在體內立足。”

進一步研究維生素D2和D3的不同功能,應優先考慮維生素D3是否應作為補充維生素D的首選,並考慮個人需求。

Quadram 研究所首席科學官 Martin Warren 教授表示:

「維生素 D 缺乏是一個主要的公共衛生問題,特別是在英國人口嚴重缺乏的冬季。這些合作研究工作與 Quadram Institute 的使命非常契合,即透過營養創新提高我們所吃食物的營養密度,提供更健康的生活。透過最有效的維生素 D 補充劑或強化形式來解決這一問題對於國家的健康至關重要。」


發布日期: 2026-05-23 15:38:00

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