阿根廷回收的肉消費：去年增加了5.2％

通過經濟衰退和一般銷售下降，2024年 人們注意到，肉類消耗的強勁減少，歷史上最少。但是，e儘管事實上，歷史上的水平較低，但今年開始表現出恢復。

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根據工業會議廳以及阿根廷共和國（CICCRA）的肉類貿易和衍生物的說法，在今年上半年，疫苗肉類的生產相當於15.18億骨，超過2024年總計的1.8％。

同時，與去年1月至6月相比，肉類出口量下降了21.1％。該實體在其最新報告中說：“基本上，中國的需求降低來解釋出口的減少，這被相關目的地（如以色列，美國，德國和荷蘭等）等相關目的地的增加所抵消。”

因此，將行業收購的最大生產與外部需求較低相結合，比去年上半年更明顯地消費肉類。

6月，考慮到過去十二個月的平均水平，人均肉類的消費量為每年50.1公斤。從永恆的角度來看，它增加了5.2％。從角度來看，它接近2021年的價格（每年49.3公斤）。

2024年，平均消費量達到人均47.7 kg，比2023年下降了9％，是自1914年開始測量以來的第二次記錄。這只是1920年的較低水平。

疫苗肉消耗的下降與雞肉銷售的顯著增長相結合。碰巧的是，購買了一磅疫苗肉，3公斤雞或2公斤豬肉的東西。

根據I Indec的6月份數據，烘焙平均是10,973美元，$ 6,803的肉，14,323美元的Nalga和13,742美元的廣場。同時，整隻雞的價值為3,709美元。

這種趨勢反映了 美國農業部 （USDA）和 世界衛生組織（WHO）。 實體表示，阿根廷本來可以確立為世界上動物蛋白消費量最高的第二個國家，僅在美國後面，但是自從有紀錄以來，就購買了更多的牛的雞肉肉。

在外國銷售的這一秋天，由於施加了美國發票，它出現在各種偏差和對國際貿易調整的框架中。在這種情況下，觸及阿根廷的衝突是與巴西有這個國家的衝突。是總統 唐納川普 想用 76.4％。

根據羅薩里奧（BCR）分析，美國和巴西之間的貿易協會具有全球影響：美國是第二大肉類進口商和巴西出口商。這種流程的突破會影響國際市場。

此外，來自美國市場的可能的封鎖可能會將大量銷量轉移到其他目的地，並增加阿根廷等出口商的競爭。

但是，雙邊協議正在與美國進行談判，該協議可能以其大約80％的出口（包括疫苗肉）提供零定價。同時，還可以擴展該市場上目前以零發票輸入的20,000噸配額。

BCR說：“如果完成這些進展，可以產生商業流中的重大重定向，阿根廷顯然會受益。”