我對流行的功能性咖啡補充劑每種進行了一周的測試（2026）
首先是影響者 顆粒在冰淇淋中添加了蛋白質，我不在乎，因為我很少吃冰淇淋。然後他們把它加到爆米花里，我不在乎，因為我很少吃爆米花。現在他們把它添加到咖啡奶精中，我不得不關心，因為我對咖啡、咖啡因以及任何在這個領域稍有誤導性的東西上癮了。
拋開迷因不談，如今蛋白質的感覺無處不在。通常的懷疑者將其歸咎於健康文化的興起、美國政治格式塔的右翼改組，以及無論我們喜歡與否，我們都被束縛在危險的末期資本主義機器所散發出的有毒煙霧。眾所周知的船正在沉沒。你不妨被抓起來，盡你所能，讓經濟保持運轉。
支持 Shopify 的勇敢健康品牌不僅鼓勵您在咖啡中添加蛋白質，但它無疑是您可以在日常沖泡中添加的最引人注目、最濃烈的添加劑。蘑菇提取物、促智藥、氨基酸、膠原蛋白和許多其他化合物都可以讓你的大腦全速運轉，這意味著這個領域的可能性幾乎是無限的。咖啡可能是蛋白質蠕變的最後前沿，我們完全是為了它。
為了穿越這片土地，我嚴格測試了八種現成的功能性咖啡添加劑，以確定哪些是合法的，哪些是失敗的。我花了一周的時間，將營養成分錶的份量部分中描述的劑量添加到一杯 8 盎司的咖啡中。有些人特別指示我們將劑量添加到更大的液體杯中，因此我們增加了用作基礎的咖啡量。我使用的咖啡是阿特拉斯咖啡俱樂部烘焙的單一產地危地馬拉咖啡豆。在 Fellow Aiden 的 Light Roast Guided Brew 中釀造，分 5 杯批次。
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