食品技術公司品嚐了“無母牛”的黃油,將二氧化碳,氫和氧氣問題放置在非常等於脂肪分子的問題上。
發射成立於2022年,受比爾·蓋茨(Bill Gates)的保護,使用熱化學過程來合成黃油,最終產品是模仿基於牛奶的版本的可食用膨脹。
在此過程中合成的烷烴變成脂肪酸和甘油三酸酯,與口味,質地和傳統黃油的烹飪相匹配。
2025年。自年以來,他在各個商店和餐館都配備了一系列甜黃油飛行員。
節省2027年的商業可用性
在談話中 CBS薩沃·凱瑟琳·亞歷山大(Savo Kathleen Alexander)表示,貿易可用性是在公司的目標之一時,直到商店“ 2027年左右”的貨架上,不應該期望有興趣。
享受收到了測試黃油的比爾·蓋茨(Bill Gates)的投資。
與牛奶相比,該公司將溫室氣體排放量減少了60%以上,避免了動物,手掌和大規模農業的環境影響。
亞歷山大說,碳氣直接以使脂肪完全避免耕種。而且,隨著該公司在伊利諾伊州的25,000平方英尺的工廠,現在可以進行大規模生產。
比爾·蓋茨(Bill Gates)首先評論了《品嚐》的丁(Bute)的努力 2024博客文章說:“我品嚐了核心的產品,我簡直不敢相信我沒有吃真正的黃油。真正的挑戰是降低價格,諸如口味之類的產品對群眾來說便宜。”