29 7 月 2026

達美航空頭等艙乘客餐食中發現有毒雜草中毒

達美航空頭等艙乘客餐食中發現有毒雜草中毒

亞特蘭大- 一名達美航空 (DL) 乘客聲稱,他於 2025 年 10 月 21 日從芝加哥奧黑爾 (ORD) 飛往西雅圖-塔科馬 (SEA) 時被有毒植物中毒。這名坐在頭等艙的旅客表示,他的沙拉中含有黑升麻(一種有毒雜草),導致光線強烈。

報告此事後,該乘客聲稱空乘人員沒收了這些物品,並稱其為“達美財產”。飛機抵達西雅圖後,醫護人員趕到了飛機,他因中毒症狀而接受了醫療救治。

一名達美航空 (DL) 乘客聲稱,他於 2025 年 10 月 21 日從芝加哥奧黑爾 (ORD) 飛往西雅圖-塔科馬 (SEA) 時被有毒植物中毒。
照片:來自瑞士蘇黎世的 Aero Icarus – 達美航空波音 737-800; N3746H@SLC;09.10.2011/621ai,CC BY-SA 2.0,https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26713097

三角洲有毒植物粉

這名乘客探望完失去親人的父親回家,從達美航空的頭等艙菜單上點了西南豐收沙拉。

吃東西的時候,他注意到一種不尋常的苦味,於是用燈照射它,露出一莖黑色的月見草(Solanum nigrum),上面開滿了花。

茄屬植物是農業環境中發現的有毒雜草。即使少量食用也會在數小時內引起噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀。

如果劑量較高,可能會導致意識混亂、脈搏緩慢,在極端情況下還會導致呼吸困難。儘管死亡很少見,但這種植物對於人類食用並不安全。

在意識到自己吃了什麼後,該乘客向首席乘務員拉里薩報告了污染情況。他說,他打算保留植物樣本的其餘部分以向醫護人員展示,但後來發現服務員拿走了它,並拒絕歸還或在到達時將其交給醫護人員。

達美航空頭等艙乘客餐食中發現有毒雜草中毒達美航空頭等艙乘客餐食中發現有毒雜草中毒
照片:來自加拿大多倫多的 BriYYZ – 達美航空波音 737-800 N3753,CC BY-SA 2.0,https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25906481

降落在西雅圖-塔科馬國際機場 (SEA) 後,醫護人員登上飛機並對中毒乘客進行治療。

他經歷了與攝入龍葵有關的常見症狀——嚴重噁心、痙攣和嘔吐——但他康復了,沒有造成長期損害。

該乘客隨後聯繫達美航空 (DL) 報告了這一事件。據他稱,航空公司的回應僅限於提供 3,000 個“飛凡里程常客計劃”,他稱這是不屑一顧的。

達美航空在一份聲明中 從機翼看到的景色說:

我們認真對待此報告並與客戶保持聯繫。我們接下來的步驟是調查所說的內容,然後我們將從那裡開始。達美航空在機上餐飲運營中建立了嚴格的安全和質量保證措施。 ”

食品安全和航空公司責任

航空餐飲運營須遵守嚴格的食品安全法規。然而,由於供應鍊和外包餐飲服務的複雜性,涉及異物或有毒物質的事件時有發生。

黑色茄屬植物污染表明原料供應或供應商層面的質量控制可能出現故障。

對於乘客來說,專家建議立即報告食物的任何異常味道或外觀,避免進一步食用,並在可能的情況下用照片記錄證據。

在本案中,物證對於醫學評估和航空公司調查至關重要。

在機上食品污染事件導致緊急降落後,達美航空暫時限制了多條國際航線的餐食選擇。在機上食品污染事件導致緊急降落後,達美航空暫時限制了多條國際航線的餐食選擇。
照片:Cado 照片,由 Aviation A2Z 合成

類似事件

去年,在一次機上食品污染事件導致緊急降落後,達美航空暫時限制了多條國際航線的餐食選擇。由於該航空公司優先考慮乘客安全和食品質量保證,此舉影響了全球 75 個航班。

此前,從底特律 (DTW) 飛往阿姆斯特丹 (AMS) 的航班在幾名乘客生病後改飛紐約約翰·肯尼迪機場 (JFK),隨後採取了預防措施。達美航空證實,臨時餐食變更只持續了兩天,之後就全面提供服務。

2024 年 7 月 3 日從底特律 (DTW) 飛往阿姆斯特丹 (AMS) 的航班爆發疑似食物污染後,達美航空將國際經濟艙的餐食選擇限制為單一意大利麵食。

當包括飛行員在內的大約十幾名乘客在食用了據信是發霉的雞肉後生病後,該航班被迫飛往紐約(肯尼迪機場)。

據分享的報導 每日郵報網機組人員也出現了輕微症狀。作為回應,達美航空立即暫停了該週週三和周四運營的 75 架國際航班的標準餐食。機組人員被指示在為乘客提供服務之前仔細檢查所有餐盤。

這家總部位於亞特蘭大的航空公司 (ATL) 的發言人證實,這一決定是“出於高度謹慎”而做出的,並強調,安全檢查完成後,機上餐飲服務已全部恢復。

NBC 報導稱,臨時限制影響了從美國幾個樞紐出發飛往歐洲、亞洲和南美洲的航線。

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