26 7 月 2026

環孢子蟲病病例增加;泰勒農場產品的調查仍在繼續

環孢子蟲病病例增加;泰勒農場產品的調查仍在繼續

聯邦官員表示,最近泰勒農場的生菜樣本檢測到了環孢子蟲寄生蟲,結果是誤報,但仍有「壓倒性」的數據支持這家總部位於加州的公司目前在疫情爆發期間召回產品。

週末,這家總部位於薩利納斯的公司表示,FDA 通知他們,其一種來自墨西哥中部的捲心生菜產品檢測出環孢子蟲呈陽性,這是一種可導致人類極度腹​​瀉的寄生蟲。週日,該公司被告知 FDA 犯了一個錯誤,「這是一個誤報,」該公司表示。

無論如何,FDA 追溯調查和疫情數據(與供應給印第安納州、肯塔基州、密西根州、俄亥俄州和西弗吉尼亞州 Taco Bell 地點的生菜絲有關)繼續集中在墨西哥中部泰勒農場地點的捲心生菜絲上。

該監管機構表示,將繼續與泰勒農場(該公司也以泰勒新鮮食品公司名義開展業務)合作,以確保「與此次疫情有關的產品已從市場上撤出」。

FDA 的調查重點是墨西哥泰勒農場的產品,但到目前為止,該農場的樣本尚未檢測出環孢子蟲寄生蟲呈陽性。

泰勒農場主動召回產品

週五,該公司自願從美國市場撤出其在墨西哥中部工廠 Taylor Farms de México 種植和加工的捲心萵苣。

該公司在一份聲明中表示:“雖然 FDA 的追踪表明,一個特定的獨立農場(占美國捲心生菜供應量的不到 1%)是疫情的潛在來源,但我們已無限期地從該地區撤走所有捲心生菜。”

6月29日至7月16日期間,將破碎的冰山產品分發到27個州。

該產品經銷的州有:

  • 阿拉巴馬州
  • 阿肯色州
  • 康乃狄克州
  • 佛羅裡達
  • 喬治亞州
  • 愛荷華州
  • 伊利諾州
  • 印第安納州
  • 堪薩斯州
  • 肯塔基州
  • 路易斯安那州
  • 麻薩諸塞州
  • 馬裡蘭州
  • 密西根州
  • 密蘇裡州
  • 密西西比州
  • 北卡羅來納州
  • 新罕布夏州
  • 紐澤西州
  • 俄亥俄州
  • 俄克拉荷馬州
  • 賓州
  • 南卡羅來納州
  • 田納西州
  • 德州
  • 維吉尼亞州
  • 威斯康辛州

該公司召回名單上的大部分產品都是出售給餐廳和零售商的產品,包括切碎的生菜、切碎的生菜、捲心生菜和長葉生菜混合物以及沙拉混合物。

泰勒農場的召回通知包括在沃爾瑪門市出售的兩種產品:

  • 12 盎司和 24 盎司袋裝冰山沙拉,保存期限為 7 月 18 日至 8 月 3 日。
  • 8 盎司和 16 盎司袋裝生菜絲,保存期限為 7 月 18 日至 8 月 3 日。

召回物品的完整清單可以在 FDA 網站(此處)和 Taylor Farms 網站(此處)上找到。

多州環孢子蟲病爆發的最新情況

環孢子蟲病感染會導致虛弱的水樣腹瀉、疲勞和食慾不振,如果不治療,症狀會持續幾天到一個月或更長時間。

疫情的中心仍然是密西根州,該州仍在繼續報告病例。截至週一,已有 6,000 多人感染這種寄生蟲,其中 102 人住院。

疾病預防控制中心已將疫情範圍縮小到五個州:印第安納州、肯塔基州、密西根州、俄亥俄州和西維吉尼亞州。

加州在 1 月至 6 月期間報告了 41 例環孢子蟲病病例,其中沒有一例與目前的疫情爆發有關。報告的病例低於加州每年報告的平均 100 例。

官員表示,全國範圍內的實際病例數可能更高,因為有些人在沒有醫療護理的情況下康復,也沒有接受寄生蟲檢測。

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