“政治議程試圖污衊葡萄酒”
自 2020 年 5 月起擔任 ViniPortugal 董事會主席 Frederico Falcão 認為,“目前存在一種批評酒精飲料消費的政治傾向,而不是科學傾向,而葡萄酒往往是這些運動的目標”。
自 2020 年 5 月起擔任 ViniPortugal 董事會主席 Frederico Falcão 認為,“目前存在一種批評酒精飲料消費的政治傾向,而不是科學傾向,而葡萄酒往往是這些運動的目標”。
弗雷德里科·法爾考(Frederico Falcão)同意美食評論家埃德加多·帕切科(Edgardo Pacheco)的說法,即“葡萄酒受到攻擊,有些運動試圖將葡萄酒定為犯罪”。他說:“不可否認的是,一些政治議程試圖限製或污衊葡萄酒,而其他物質,其中許多具有更大的有害影響,則採取不同的監管方法。”該主管承認,全球葡萄酒消費量正在下降。 “葡萄酒不僅僅是一種飲料,它還是一種生活方式,專為那些懂得欣賞每一刻的人而設計,”他承認道。
擁有國內和國際市場經驗的釀酒師弗雷德里科·法爾考 (Frederico Falcão) 告訴《經濟日報》,“葡萄牙葡萄酒最大的競爭優勢在於其多樣性”,因為“它是世界上本土葡萄品種密度最高的國家,這種財富轉化為廣泛的葡萄酒風格和消費品,贏得了世界的青睞。對於霞多麗、長相思或赤霞珠等更傳統品種的替代品,葡萄牙脫穎而出選擇,以及獨特和優質的建議,”他說。