一項研究表明，高消費人造甜味劑會加速認知降解

一項由 美國神經病學學會發表在雜誌上 神經病學已經揭示了 高消費人工灌腸劑 y 糖醇 我可以加速 認知惡化尤其 患有糖尿病的人 然後 60歲以下的成年人。該調查在11年期評估了12,000多個巴西人，這表明一些糖替代品，例如 阿斯帕塔姆斯; 糖精; 木糖醇 y 厄立特里爾它們可能對記憶和其他認知功能產生負面影響。

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該研究涵蓋了 巴西成人縱向健康研究 在2008年至2019年之間，觀察到的消費 七個甜味劑 和糖醇： 阿斯帕塔姆斯; 糖精; aces-k; 厄立特里爾; 木糖醇; 山梨糖醇 y 後部。這些成分存在於產品中 輕飲料; 芳香; 低熱量甜點; 甜味劑。分析發現 山梨糖醇 它是最消耗的，平均每天64毫克，每天最高的消費量達到191毫克（相當於軟飲料）。

該研究表明，消耗大量甜味劑的人表明 認知惡化更快62％ 那些消耗較低的人，相當於 另外1。6年的大腦衰老。中間組的人的認知功能降低了35％，相當於1.3歲的老齡化。

甜味劑消費和認知惡化之間的關係是 糖尿病患者更加激烈。此外，觀察到60歲以下的成年人經歷了 最快下降的言語平等 和 常識雖然60多年來沒有顯著差異。

在分析不同類型的甜味劑時，研究發現 白色; 骯髒的; El Acesulfamo-K; 這; 樣式醇 y El Sorbitol 連接到一個 加速記憶退化 和 全球知識。然而， tagatose 它與認知惡化無關，這表明​​並非所有甜味劑都會對腦健康產生相同的影響。

這 Claudia Kimie Suemoto博士研究的主要作者和他的老師 聖保羅大學他強調，儘管甜味劑通常被認為是糖的更健康的替代品，但這項研究的結果表明，一些甜味劑可能會產生影響 長期負面 到 大腦健康。此外，他指出糖尿病患者傾向於更頻繁地使用這些產品，這可能 增加暴露於有害影響。

重要的是要強調，由於研究是 觀察您只能創建化合物和非種族主義。此外，飲食數據是 自寫這可能會影響結果的準確性。還認識到，並非所有的甜味劑都包含在市場上，這限制了概括發現的能力。

這 美國神經病學學會 和雜誌 神經病學 強調需要進行其他調查 確認這些結果 並探索更安全的食糖的替代品，例如 倒這 蜂蜜他 楓糖漿 或 椰子糖那可能是更多選擇 健康 為了 大腦健康。

這項研究強調了審查人造甜味劑並考慮其對認知來源的長期影響的重要性，尤其是對患有糖尿病等疾病的患者。