一項新的研究發現，可可和漿果可以在長時間坐著時保護心臟。

長時間坐著會傷害你的心臟。但研究人員表示，簡單的飲食改變，例如添加可可、漿果或蘋果，可能有助於減少損害。

伯明翰大學的一項新研究發現，吃富含黃酮醇的食物，這是一種存在於可可、漿果、蘋果、茶和堅果中的天然化合物。它可以幫助保護血管免受長時間坐著的損害。它會刺激血管功能下降，並與中風、心髒病和冠心病的風險增加有關。

每天吃一種堅果可以降低“壞”膽固醇，改善心臟健康。並且研究結果發現

專家知道，黃酮醇是一種多酚化合物，天然存在於一些水果、茶葉、堅果和可可豆中。它已被證明對心血管健康有益，因此他們開始研究它是否有助於預防長時間坐著的危險。

“無論我們是坐在辦公桌前、方向盤後面、火車上，還是坐在沙發上看書或看電視，我們都會花很多時間坐著，”伯明翰大學營養科學助理教授、主要作者卡塔琳娜·倫代羅博士說。在新聞稿中表示“即使我們不移動身體，但我們仍然讓它們承受壓力。”

此前研究發現，血管功能僅下降1%，患冠心病的風險就會增加13%。

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研究人員測試了在坐前兩小時攝入黃酮醇是否可以預防長期不活動時經常發生的暫時性血管損傷。這是根據十月下旬發表在《生理學雜誌》上的研究得出的。

四十名健康的年輕男性——一半非常健康，一半不健康——在完成靜坐試驗之前喝了高黃酮醇或低黃酮醇可可飲料。

研究表明，可可富含黃酮醇，有助於防止長時間坐著後通常會發生的動脈硬化。 （艾斯托克）

靜坐前後研究人員檢查了男性血管的運作情況。它著眼於諸如動脈彈性之類的事情。有多少血液流經血管、血壓以及有多少氧氣到達腿部肌肉

研究表明，喝蔬菜汁尤其可以降低老年人的血壓。

飲用黃酮醇含量低的可可飲料的男性手臂和腿部的血管彈性都會下降。隨著收縮壓升高，血流量減少，肌肉中的氧氣減少

但食用富含黃酮醇的可可的男性並沒有表現出症狀有任何減輕。黃酮醇已被證明可以防止坐姿血管異常。研究人員表示，這項研究僅包括男性。這是因為月經週期期間荷爾蒙的變化會影響血管的反應。並應在未來的研究中進行檢驗。

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研究合著者薩姆·盧卡斯博士說：“我們的實驗表明，較高水平的身體健康並不能防止僅在食用低黃酮醇可可時坐著所引起的暫時性血管功能損傷。”伯明翰大學腦血管疾病運動和環境生理學教授。

富含黃酮醇的食物，如漿果、蘋果和茶，可能有助於保護血管免受長時間坐著的損害。 （艾斯托克）

研究人員表示，長時間坐著吃富含黃酮醇的食物可能有助於減輕影響血管的壓力。並指出，這些食物可以通過蘋果、漿果、堅果和茶等日常用品輕鬆添加到飲食中。

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研究人員指出了其他限制。此外，參與者的健康水平和飲食也沒有得到完全控制。而且早上的飯菜中可能仍然含有多酚。他們補充說，未來的研究應該考慮到體育背景。測試前更詳細的食物追踪和對多酚攝入量的更長時間限制。

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多項實驗表明，可可黃烷醇可以改善血管功能。儘管它對現實世界心血管風險的影響似乎很小並且仍在開發中。伯明翰的研究也在探索新的領域。很少有研究測試營養素是否有助於對抗久坐引起的血管壓力。

護士在例行檢查中檢查患者的心臟健康狀況。 （艾斯托克）

然而，倫代羅表示，吃富含黃烷醇的飲食以及通過短距離散步或站立休息來打破長時間坐著的習慣，有助於支持所有健身水平的長期健康。

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該研究得到了伯明翰大學生命與環境科學學院的支持。

福克斯新聞數字頻道已聯繫該研究的作者徵求意見。