從每個季節都變黃的稻田開始，蘇美當正在走向更具彈性和可持續發展的農業的漫長旅程。
Sumedang（安塔拉）－Sumedang區南部的稻田早上開始變黃，預示著收穫季節已經到來。
在山後探出的陽光下，農民們正忙著收割他們耕種了幾個月的稻穀。打穀機的聲音沿著麥垛緩緩地裝滿了稻田邊的麻袋。
對農民來說，收穫的時刻不僅標誌著一個勞動週期的結束，更是新希望的開始。
然而，在美麗的黃色稻田背後，還有一個更大的故事：蘇美當縣如何在氣候變遷和天氣不確定性的威脅下維護糧食安全。
現在，蘇美當是西爪哇省大米過剩地區之一。米產量超過當地消費需求，使該地區成為地區糧食供應的支柱之一。
然而，維持這些成果並不是一件容易的事。必須解決水資源供應、灌溉基礎設施、農業技術採用和農民振興問題等挑戰，以保持水稻逐季自給自足。
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維持盈餘
每個收穫季節的背後，都有成千上萬的農民在蘇美當的不同地區辛勤工作。從Buahdua到Ujangjaya，農業活動幾乎全年都在進行，以確保糧食供應。
這些努力的真正成果體現在2025年稻米產量將達到約29.4萬噸。這個數字遠遠超過了Sumedang社區每年僅10.3萬噸的消費需求。
Sumedang 糧食和農業安全局（DKPP）負責人 Tono Suhartono解釋說，生產與需求之間的差距導致了巨大的盈餘。
「我們的產量約為29.4萬噸，而需求只有10.3萬噸。這意味著我們有相當大的剩餘，超過19萬噸，」他說。
這項盈餘是地區糧食安全的重要資本。 Sumedang 稻米生產不僅滿足當地需求，也為西爪哇其他地區的糧食供應做出貢獻。貢獻最大的是生產中心街。 Buahdua區的產量最高，約4.319萬噸，其次是Konggeng（3.218萬噸）、Ujungjaya（3.025萬噸）、Tanjungkerta（2.468萬噸）和South Sumedang（2.39萬噸）。
這些地區是蘇美當糧食生產的支柱。大片稻田、充足的灌溉支持和一代代農民經驗的結合是生產可持續性的關鍵因素。
然而，巨額盈餘並不是最終目標。在糧食需求不斷增長和氣候變遷影響越來越難以預測的情況下，維持農業生產力是一項必須可持續完成的國內任務。
編輯：達丹·拉馬達尼
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