這種嘗試的熱情可以延伸到品牌合作關係。在本賽季的測試中我最不興奮的一餐實際上是我一開始就感到興奮的一餐。 EveryPlate 正在嘗試與一些精品食品品牌建立合作關係，其中包括紐約的中國風味麵條品牌 Mimi Cheng’s。在這種情況下，味道並沒有完全凝固，許多麵條到達時已經破裂。與此同時，EveryPlate 已經繼續前進，現在正在使用手工罐頭品牌 Heyday 的風味鷹嘴豆和豆類製作菜餚。
我在配料方面遇到過一些意外，但它們確實發生了。我最近訂購的南瓜的袋子裡有一些水分或雜水。不知不覺中，到了週末，西葫蘆就死了。我不得不用我的，幸運的是它已經在保鮮盒裡了。
我還得專程去拿雞蛋來填滿這個火雞柚子飯碗，因為我忘了提前看食譜。製作EveryPlate 菜餚所需的原料並不多，但有時牛奶、雞蛋和黃油都在其中。訂購或收到處方時請向前看。
照片：馬修·科爾夫哈格
與 HelloFresh 或 Marley Spoon 等高級套件相比，EveryPlate 食譜中出現接縫的情況更常見。我發現自己稍微即興發揮：事後添加額外的口味，在配菜中使用我的肉滴，或改變任務的順序。如果我有我的鼓手，我會用我自己準備的抱子甘藍，而不是冒著散落的葉子在烤箱裡消失的風險。
但在大多數情況下，EveryPlate 提供的是一個工作基礎。它讓我擺脫了自己疲憊的日常生活：除了我之外的人在我的飯菜中加入了思想。 7 美元的一頓飯，我買了一個雞蛋，仍然是一頓經濟實惠的飯菜——而且比我本來吃的要飽得多。 EveryPlate 仍然是我很樂意定期食用的最實惠的餐盒，這是在不確定時期的重大成就。
