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四十多年來，On the Border Mexican Grill & Cantina 一直供應墨西哥捲餅、起司和瑪格麗塔酒，並贏得了「再見」這個詞。
一家總部位於達拉斯的德州墨西哥公司正在關閉全國各地所有剩餘的公司自營餐廳。該公司表示，經過多年流量下降、成本上升，並於 2025 年申請破產。
在此之前，該連鎖餐廳於 2025 年根據美國破產法第 11 章進行重組，並隨後收購了總部位於休士頓的 Pappas 餐廳。
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該連鎖餐廳網站上發布的一份聲明稱：“這是一個極其困難的決定。”
他補充說：“我們深深感謝多年來支持《邊境》的嘉賓和團隊成員。感謝所有參與這段旅程的人。”
邊境的 Mexican Grill & Cantina 已永久關閉其剩餘的公司地點。 （亞歷克斯馬丁/格林維爾新聞/今日美國網絡透過 Imagn 照片）
Pappas 餐廳成立的 OTB Hospitality 實體在邊境經營分店，該實體在一份聲明中告訴福克斯新聞數字頻道，這一決定“是基於全面的業務評估，並非輕率做出的。”
該公司表示，正在“評估 On the Border 品牌的未來並探索策略選擇”，同時專注於支持受關閉影響的員工。
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此次關閉對於這家 1982 年在達拉斯成立的連鎖餐廳來說是一個重大挫折，該連鎖餐廳曾幫助德州墨西哥餐廳在全國普及。
在鼎盛時期，On the Border 經營著 150 多家餐廳，並以其熱墨西哥捲而聞名。桌上的薯條和招牌瑪格麗塔酒
這家連鎖餐廳的困境反映了休閒餐飲業面臨的更廣泛的挑戰：勞動力成本上升；通貨膨脹率和消費者行為的變化給曾經佔據主導地位的餐廳品牌帶來了壓力。
On the Border Mexican Grill & Cantina（圖為佛羅裡達州奧蘭多）於 1982 年在達拉斯開設了第一家分店。 （傑弗瑞格林伯格/國際電影集團）
該公司表示：“我們感謝客人的忠誠度和員工多年來的奉獻精神。”
在社群媒體上，許多人對《邊境》的消失表示哀悼，這是休閒餐飲的另一個犧牲品。
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一位評論者稱 On the Border 為“最小的連鎖餐廳，安息吧”，而另一位評論者則簡單地指出了她認為導致其垮台的原因。
「因為你毀了瑪格麗塔和辣醬的混合物，」她寫道。
並非所有邊境餐廳都會消失。
該公司表示，其位於加利福尼亞州、佛羅裡達州、內華達州、南達科他州和韓國的特許經營店獨立運營，並將保持開放。
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在過去的幾年裡，許多全國連鎖店都關閉了門市。申請破產保護或已嘗試重組
即使一家德州墨西哥機構逐漸消失，另一家仍在努力捲土重來。
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Chi-Chi’s 連鎖餐廳在 20 世紀 80 年代和 90 年代是墨西哥捲餅和油炸冰淇淋的代名詞，去年 10 月在明尼蘇達州慶祝了二十年來第一家新店的開業。
Chi-Chi’s 於 2004 年關閉，但其二十年來的第一家新店去年在明尼蘇達州開業。 （托爾伯特照片/阿拉米）
新 Chi-Chi’s 的創始人、該連鎖店最初聯合創始人之一的兒子 Michael McDermott 去年告訴福克斯新聞數位頻道，他接受了潛在特許經營商的報價。任何擴張都可能“遵循 Chi-Chi 的相同路徑，重點關注中西部和東海岸。”
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“所以我認為機會就在那裡。但顯然我們需要確保它有效。”
