馬雲市政府透過簡單的零食製作比賽促進中小微型企業進步
茉莉芬 (Antara) – 東爪哇茉莉芬市政府 (Pemkot) 正在舉辦 2026 年特別小吃創作比賽,以促進烹飪行業的中小型企業 (MSME) 提高水平。
週三,茉莉芬市長巴古斯·帕農通 (F Bagus Panuntun) 表示,54 支分區庫德工人黨 TP 和 MSME 球員參加了為紀念茉莉芬市成立 108 週年而組織的比賽。
「我為什麼要推動這個議程?首先,鼓勵中小微型企業很重要。 升級技能。如果你不強迫,你的銷售就會平庸。第二,馬雲市旅遊業要升級,包括所有中小微型企業。 「在我們促成之後,事實證明社區可以做到,」巴格斯說。
他表示,茉莉芬市人民,特別是中小微型企業和庫德工人黨街道,確實富有非凡的想法和創新。這在 Cipta Cresi 特色零食活動中得到了體現,該活動成功地創造了美味、獨特且具有經濟價值的零食產品。
「這絕對是一筆非凡的資產,未來在旅遊景點銷售這些資產的標準如何還有待觀察。我們將為本次活動獲獎者的產品申請專利。我們還將透過與他們合作獲得特殊培訓。 業主 這被認為是成功的。 「滿足市場品味標準很重要,」他說。
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在典型零食創作活動中,Banjarejo村的中小微型企業製作的King Peanut Madiun零食榮獲第一名。這款由piselle醬和madumongso製成的新版本小吃得分為285.2。
「這種零食的名字是 King Peanut Madeoon。我們有兩種變體,即花生和 mongsonut,」Banjarejo 村的 MSME 團隊負責人 Frisca Dwi 說。
同時,原料由木薯粉製成,然後與 pisal 辣椒醬混合製成 pisalnut,與 madumongso 混合製成 mongsonut 變種。這些產品從真實性、創意、產品描述、當地食材的使用、外觀、口味等方面均符合競賽標準。
King Peanut Madyun 的包裝也很精美,是典型的 Madyun 城市紀念品餐,以其參巴醬 (sambal pisel) 和 madumongso 而聞名。
第二名是Pilangbango村TP PKK團隊的Bango Asari Imli Dodol產品,總分282.9分;第三名是Oro-Oro Ombo村UMKM Lanterra 03的特殊產品Suluh Kembang Kets,總分282.3分。
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皮維爾塔:路易斯·里卡·斯蒂瓦尼
編輯:布迪·桑托索
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