葵花籽：關心心臟並抗擊炎症的理想零食

核桃是一組基本的食物，因為它們的營養大量。但是，許多專家在葵花籽中脫穎而出，是人體最有益的顆粒之一，因為它具有比平均水平更大的維生素和礦物質。

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這些種子可以用果皮或直接剝皮來實現。但是，根據一篇文章Healthline，不應食用這種食物的果皮，因為它們充滿了兩種類型的纖維，稱為纖維素和木質素，它們無法消化。

葵花籽的好處

心臟增強： 幾項研究表明，葵花籽對心臟有益，因為它們可以降低不良膽固醇（LDL）和甘油三酸酯。這有助於預防動脈粥樣硬化，在這種情況下，通過脂肪的積累來使動脈變硬。

減少炎症： 葵花籽具有大量的維生素E，這對於減少體內炎症至關重要。這降低了患有不同疾病的風險，例如關節炎，某些類型的癌症，心血管疾病，糖尿病等。

甲狀腺的恩惠： 硒是有益於甲狀腺健康的葵花籽中的當前營養素。它們與碘一起保護腺體的抗氧化活性並幫助其細胞正確激活，這將有利於代謝，消化和心臟功能。

如何將葵花籽納入飲食
葵花籽可以摻入糖果和鹹菜餚中。它們也可以在飯前作為零食食用，從而增加了飽腹感。

許多人將它們添加到沙拉，穀物，格蘭諾拉麥片，酸奶中，甚至可以用作頂麵包和布丁。