感恩節前食品價格繼續上漲。一些芝加哥人如何應對。

蓋爾·赫思科特 (Gale Hethcoat) 很清楚如何節省食品費用，但食品雜貨價格高漲和節日季的雙重打擊正在考驗她的購物技巧。

這位 67 歲的曾祖母和偶爾的 DoorDash 司機使用了多種策略來應對高食品價格。

赫斯科特開車從她位於威克公園的家——她殘疾的女兒、孫女和未婚夫以及她的兩個曾孫居住的地方——前往印第安納州哈蒙德的一家汽車店和一家阿爾迪，那裡的銷售稅和汽油價格較低。

他密切關注節日銷售情況，還記得幾年前他在超市以每磅 19 美分的價格買到的聖誕火腿。她還去北部中心的公共食品儲藏室購買牛奶、雞蛋、水果和嬰兒尿布。

“按照現在食品雜貨的流通方式，我必須（使用公共食品儲藏室），”赫思科特說。 “這很有幫助。”

截至 12 月，《芝加哥太陽時報》 貨架價格跟踪 每月在芝加哥四家主要零售商銷售 35 種常見雜貨。到目前為止，大多數商品的價格都上漲或保持不變。

• 本月我們在 Jewel-Osco 的購物籃總額為 282.95 美元，比去年 12 月的購物籃總額 262.45 美元增加了 20.50 美元。
• 在 Mariano’s，我們的總金額比 12 月份高出 18 美元。
• 自 12 月以來，Target 的總金額上漲了 11.04 美元。
• 沃爾瑪是一大亮點。雖然商店並不總是有準確的庫存，因此很難每月進行跟踪，但自 12 月以來，我們的購物車成本已下降了 4.56 美元 – 由於本月培根、黃油和奶酪的價格異常低廉。
• 從 12 月到本月，尿布（Jewel 和 Mariano’s 上漲 3 美元，Target 上漲 1.50 美元）、衛生巾（Jewel 上漲 2.50 美元，Mariano’s 和 Target 上漲 1 美元）和咖啡（Jewel、Mariano’s 和 Target 上漲 2.50 美元）的價格漲幅最大。
• 大多數商店的熱狗、花生巧克力豆、碎牛肉、橙汁和除臭劑也漲價了。

消費者多年來一直忍受食品雜貨價格居高不下，2022 年 6 月，通貨膨脹率達到 9.1%，創下 40 年來的新高，雜貨價格飆升。

高食品價格在 2024 年大選中發揮了重要作用，當時的候選人唐納德·特朗普承諾在“第一天”降低食品價格。

週三，特朗普聲稱“食品價格大幅下跌”，但根據最新的消費者價格指數，事實並非如此。 9月份雜貨平均價格同比上漲2.7%，比1月份上漲約1.4%。

在《太陽時報》跟踪的星耀珠寶的 35 個項目中，過去 12 個月內，16 個項目保持不變，15 個項目上漲，4 個項目下降。在 Mariano’s，17 種產品保持不變，16 種上漲，2 種下跌。

過去一年，塔吉特和沃爾瑪的價格波動更大。

自12月以來，Target有7種商品價格保持不變，18種商品價格上漲，10種商品價格下降。沃爾瑪有 7 項持平，13 項上漲，12 項下跌，其中 3 項商品未在網上列出以進行持續監測。

周邊購物

住在奧克帕克 (Oak Park) 的羅斯瑪麗·諾維茨基 (Rosemari Nowicki) 在沃爾瑪購物，為她一家有 7 個成年孩子、25 個孫子和 13 個曾孫，準備週日家庭聚餐時的主食，還有一個正在準備中。

“我經常購物和做飯，”諾維茨基說。

他密切關注物價，稱在大流行後通脹高位之後，物價“從未下降”。她說，沃爾瑪的杏仁奶、意大利面、湯和尿布等她經常購買的商品比其他連鎖店便宜得多。

諾維茨基不會改變她的感恩節菜單，包括火雞、餡料、紅薯、蔓越莓和南瓜派，但她正在尋找火雞的最低價格。

“我會檢查一下誰擁有它，”他說。

住在奧克布魯克的退休食品經紀人埃德蒙·伯克(Edmund Burke)表示，他正在繞過大型雜貨連鎖店，轉而選擇伍德曼雜貨店(Woodman’s)，這是一家位於威斯康星州的小型雜貨店，在郊區設有幾家分店，其中包括布魯明代爾雜貨店(Bloomingdale’s)。

他開車到那里大約需要 40 分鐘，但他在隔壁的 Woodman 加油站給汽車加滿了 2.89 美元一加侖的汽油來彌補這一不足。

坎迪斯·戴恩·錢伯斯/太陽時報

經濟學家也在為它的影響做好準備 發票 在進口雜貨中。目前，一些進口商和零售商已經吸收了額外成本，希望關稅能夠降低。但大多數經濟學家預計，消費者最終將以更高的價格形式繳納稅款。

Jewel 的母公司 Albertsons 和 Mariano 的母公司 Kroger 沒有回應置評請求。

赫思科特知道，有更大的經濟力量阻礙了她養家糊口的能力。他以前每月在食物上的花費約為 300 美元，但現在每月接近 500 美元。

她盡可能地延長預算，留意折扣和優惠券。

中國雞肉、餛飩湯和arroz con pollo菜餚可以為她的家人提供充足的剩菜作為午餐或儲存在冰箱裡。

購買食品加工機，將煮熟的雞肉切碎，用於湯和其他食譜。他夢想購買一個額外的冰箱，這樣他就可以批量購買更多的冰箱，“然後把嬰兒裝進去”。

“我學會瞭如何延長用餐時間，就像沒有明天一樣，”她說。