KKP 創建可持續的螃蟹養殖業

雅加達（安塔拉） – 海洋事務和漁業部（KKP）強調其致力於建設可持續和出口導向型的螃蟹養殖業。

養殖漁業總監KKP TB Heru Rahyu週一在雅加達發表聲明時表示，發展螃蟹商品產業的目的不僅是為了增加產量，也是為了確保資源的可持續性和沿海環境的保護。

他說，隨著全球對螃蟹和螃蟹的需求增加，印度尼西亞正面臨著自然界可能過度捕撈的挑戰。

為了保持可持續性，KKP 促進可持續螃蟹養殖的發展和沿海社區的教育。

出口數據顯示，2024年，螃蟹和螃蟹將成為印尼第四大漁業出口商品，僅次於蝦；金槍魚、鰹魚和金槍魚；還有魷魚、墨魚和章魚群，價值 5.1335 億美元，佔漁業出口總額的 8.6%。

主要出口目的國包括中國、美國、韓國。

赫魯說：“市場需求的增長為印度尼西亞加強穩定和可持續的螃蟹養殖業提供了巨大的機會。”

印度尼西亞有多個螃蟹生產中心，其中東加里曼丹是全國產量最高的地區，達到每年 9,801 噸，其次是西爪哇，年產量為 3,007 噸，南蘇拉威西島年產量為 2,866 噸。

為了加強該行業的發展，KKP 在東爪哇省 Pasruan 建立了螃蟹養殖模式，佔地 30 公頃，由東爪哇省 Situbondo 鹹水水產養殖漁業中心 (BBBAP) 管理。

該地區被設計為螃蟹養殖技術的典範，以提高生產力和效率。

望加錫哈斯努丁大學海洋與漁業科學學院學術教授。 Yushinta Fujaya補充說，印度尼西亞已經掌握了螃蟹孵化和飼養技術，但挑戰在於如何將技術落地並向公眾傳播。

他強調了這個概念 蟹林漁業, 即紅樹林地區螃蟹養殖，作為一種能夠將經濟和保護兩方面結合起來的有效方法。

印度尼西亞螃蟹管理協會（APRI）主席 Kunkoro C Nugroho 表示，如果企業參與者、買家和政府保持市場需求和自然界庫存之間的平衡，就可以實現螃蟹資源的可持續性。

他強調了螃蟹養殖研究和開發的重要性，以生產與天然捕獲物質量相同的產品。

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記者：索菲·阿尤達納
編輯：凱利克·迪萬托
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