蒙特利爾- 加拿大航空 (AC) 的一名乘客聲稱,她在從多倫多皮爾遜機場 (YYZ) 出發時,收到了六個月過期的餐食,這一事件引起了廣泛關注。她的視頻主要關注包裝上印刷的日期標籤,數小時內就有數百萬人觀看。
當旅客認為日期格式遵循美國慣例,而不是加拿大航空和多倫多餐飲服務商使用的通用國際日-月-年格式時,爭議就開始了,這導致她認為餐食已經在幾個月前過期了。

加拿大航空食品有效期格式錯誤
乘客拍攝了她的用餐過程,並放大了標有“05/11/2025”和“06/11/2025”的包裹。他將“05/11”解釋為 5 月 11 日,而不是 11 月 5 日,並得出結論,該餐食在航班起飛前約 6 個月已過期。
這位乘客自信地發布了這段視頻,數百萬人觀看了該視頻,基於這個錯誤的前提,對航空公司的批評迅速成倍增加。
他後來詢問了一名空乘人員,據報導,空乘人員解釋說,機上餐食可以在服務前冷凍並保存幾個月。這不但沒有減輕她的擔憂,反而增強了她的信念,認為出了什麼問題。
該視頻繼續傳播,進一步強化了航空公司分發不安全食品的說法,儘管標籤與航班週數正確一致。
報導者 從機翼看去升級主要是由於對國際日期格式缺乏熟悉,而不是真正的食品安全問題。


類似事件
這一事件讓人想起許多航空食品變質的真實例子。美國聯合航空 (UA) 此前曾提供過過期餐食,這可以追溯到機上購買優惠的早期。
2022 年,美國航空 (AA) 提供了疫情前的餅乾。美國航空還提供 16 個月大的咖哩餐。該航空公司表示,儘管已開始與供應商合作將生產時間縮短至 40-60 天,但其符合行業規範。
名廚奈杰拉·勞森 (Nigella Lawson) 指出,咖哩的冷凍時間不應超過三個月,這凸顯了最佳烹飪實踐與航空公司餐飲習慣之間的差距。
在疫情爆發之前,美國主要航空公司的標准保質期政策各不相同:美聯航 (UA) 允許餐食保存至六個月,達美航空 (DL) 允許保存至 12 個月,美國航空 (AA) 允許保存至 18 個月。
行業中也存在標籤錯誤,包括易捷航空三明治的保質期比保質期晚了近十年,人們普遍認為這是印刷錯誤,而不是故意對食品進行老化。


通用旅行格式和日期更新
關鍵問題不在於食品質量,而在於文化期望。許多全球市場使用日-月-年格式,假設所有國家/地區都遵循美國格式可能會導致誤解。
國際航空旅行給不同的乘客帶來不同的合同,對病毒式帖子的快速反應可能會加劇混亂。
雖然完整打印幾個月可以減少美國旅行者誤解的風險,但更實際的一點是,乘客應該了解全球格式差異,而不是期望國外的國內標準。
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