لين جيه إيان

隨著各大AI平台如雨後春筍般湧現，每個平台各自擁有不同的資訊呈現方式，品牌在數位競爭中面臨前所未有的挑戰。為了在這波變革中站穩腳步，「存在（Presence）」、「感知（Perception）」與「表現（Performance）」這三大核心支柱，將成為行銷人掌握新時代的重要指南。 搜尋與AI的根本轉變 推動這場巨變的關鍵因素，在於AI已不再只是資訊搜尋工具。如今，它更積極地參與品牌的評估、框架建構與推薦流程，甚至在用戶點擊前就影響其決策。 這不再是遙不可及的未來，而是眼前正在發生的現實，且發展速度越來越快。 想像一下，過去規劃前往巴塞隆納的旅程，旅客可能需要在Google進行數十次搜尋，從住宿、美食到行程安排，每個搜尋都是品牌曝光的機會。而在Google AIO等AI助手問世後，使用者只需提出一個問題，就能獲得完整的旅遊行程，這意味著50個原本的接觸點被壓縮成一個對話，品牌可見度的爭奪變得更加激烈。 AI重新定義品牌呈現與感知方式 現在的AI不僅是提供搜尋結果的工具，它能理解使用者意圖、建構標準並對品牌形成評價，這種角色轉變在企業SEO與B2B領域尤為明顯。 以企業軟體評估為例，當CIO詢問AI哪個ERP系統最佳，AI通常會提供： 精選供應商名單 其自定義的評估標準 各產品的優劣勢分析 根據使用情境的推薦建議 這類回應不僅提供資訊，更定義了整個決策過程，甚至在潛在客戶造訪品牌內容之前，就已大致決定了誰能進入決選名單。 對品牌而言，問題早已不是「變革是否會來」，而是「你是否準備好了」。 Triple-P 框架：品牌在AI搜尋時代的致勝策略 根據我們透過 BrightEdge Generative...

微軟正式宣布，將於2025年5月關閉已營運22年的通訊應用程式 Skype，並將重心全面轉向旗下另一款更具策略性的協作平台 Microsoft Teams。這項決定是微軟簡化旗下溝通與協作服務整合策略的一部分，目的是加強與微軟生態系統的連結，提供更一致的用戶體驗。 根據微軟官方資料，Skype 是一款提供視訊通話、語音通話、即時訊息與檔案分享功能的全球性通訊工具。多年間，它深受個人與企業用戶青睞，成為進行一對一或群組免費通訊的首選平台。 Skype 可透過手機、電腦和平板等多種裝置使用，提供免費與付費兩種版本。免費版本即涵蓋多項功能，包括撥打電話與發送簡訊，使其在全球擁有廣泛的使用群體。 自2003年推出以來，Skype 迅速成為網路通訊的代表性工具。2011年，微軟正式收購 Skype，並逐步將其整合進 Outlook 等其他微軟服務中，進一步拓展其使用情境。 儘管 Skype 曾經是無數用戶仰賴的溝通工具，微軟最終仍決定讓其走入歷史。微軟協作應用與平台事業總裁 Jeff Tepper 表示，這項決策的主要目的是為了集中資源，讓 Teams...

芹菜是台灣料理中常見的配角，不論是湯品還是熱炒，都能看見它的身影。不過你知道嗎？我們日常吃到的芹菜，其實有台灣芹菜與西洋芹菜兩種，它們在外型、口感與用途上都大不相同。若想分辨這兩種芹菜，從外觀就能略知一二。 其實我們吃的是「葉柄」不是「莖」 很多人以為芹菜的可食部分是莖，但事實上，芹菜的真正莖部非常短小，幾乎被隱藏在植株基部；而我們吃的，是從短莖長出的葉柄。這些肥厚的葉柄誤以為是莖，但實際上它們才是我們熟悉的主要食材部位，表面常帶有明顯的縱向纖維。 台灣芹菜：香氣濃郁、口感強烈 傳統市場最常見的，是本土的台灣芹菜。它的葉柄細長、中空，氣味濃烈，常被切成小段快炒或加入湯品中提味，是台菜中不可或缺的辛香料。 台灣芹菜又分為三種類型：青梗芹菜、黃梗芹菜與芹菜管。 青梗芹菜 葉柄細長、香味濃，纖維較老，多用於切細作為提味配料； 黃梗芹菜（或稱白梗芹菜） 葉柄較粗，纖維柔軟，適合直接炒食； 芹菜管 則是一種特殊品種，又稱「粗管芹菜」，於冬末春初才會出現，是芹菜中少數以「莖部」發育為主的品種，口感清脆多汁，常被視為饕客級食材。 西洋芹菜：外觀粗壯、氣味溫和 西洋芹菜，又稱美國芹菜，是歐美地區的常見蔬菜。它的葉柄比台灣芹菜更加粗壯結實，且幾乎無中空結構，整體硬挺好辨認。與台灣芹菜相比，西洋芹味道溫和，幾乎沒有刺鼻的草本辛香，更容易被小孩接受。 西洋芹的料理方式多變 西洋芹既可以生吃也可熟食。在歐美與日本料理中，常切段拌入沙拉，或是榨成果汁。其甜脆口感非常適合做為生食蔬菜。 煮湯時，也很適合使用西洋芹。與洋蔥、胡蘿蔔一同熬煮成蔬菜高湯，不但風味自然甘甜，還能作為濃湯的基底。將其葉柄煮軟後加入濃湯中，香氣融入湯底，連平常挑食的小孩也容易接受。 若想保留其爽脆口感，也可以用大火快炒。這樣不僅能讓西洋芹維持清脆，還能凸顯其清新的風味，是非常適合炎熱天氣的料理選擇。 去除粗纖維的妙招 無論是哪一種芹菜，有些葉柄的外層會出現明顯的粗纖維。若想讓口感更滑順，只需用小刀沿葉柄表面輕輕劃開，再慢慢拉除外層纖維，即可提升食用體驗。這個小技巧簡單實用，不妨動手試試！...

在 2025 年的 Cloud Next 大會上，Google 正式發表其第七代張量處理單元（TPU）「Ironwood」，同時推出一系列人工智慧模型，宣示邁入「推論時代」——不僅回應需求，更能預測並主動思考。 AI 音樂創作與語音克隆技術進化 其中備受關注的是 Google 新一代的音樂生成模型 Lyria，目前已進入企業預覽階段。透過簡單的文字提示，Lyria 能夠在數分鐘內創作出高音質、具風格多樣性的音樂，適用於各類內容的配樂製作，不需擔心版權問題。Google 表示：「Lyria 消除了過去音樂創作中的種種障礙，讓用戶能輕鬆創建符合情緒、節奏與故事性的音軌。」Lyria 將率先提供給 Google Cloud 的企業用戶使用。...

砂鍋魚頭是許多台灣人冬季必備的暖胃美食，香氣撲鼻、湯頭濃郁，總讓人回味無窮。不過，要煮出讓人一口接一口的砂鍋魚頭，其實有不少訣竅。本文將帶你深入了解這道經典料理的做法，揭開打造黃金湯底的秘訣，讓你在家也能煮出媲美排隊名店的美味。 關鍵食材與湯底靈魂：扁魚粉登場 這道砂鍋魚頭的湯頭之所以濃郁香甜，最大功臣就是「扁魚粉」。首先將扁魚放入乾鍋中慢火乾煎，煎至香氣四溢後放涼，再用調理機打成細粉備用。這個步驟雖簡單，但細節關鍵，若有粗刺或骨碎，務必挑除，避免影響口感。 魚頭前處理：炸出酥香金黃色澤 將鰱魚頭加入鹽、白胡椒、香油和太白粉抓醃均勻後，裹上地瓜粉並輕拍去多餘粉末。再以175°C的油溫中火半煎炸，每面約3分鐘，炸至表皮呈金黃色即可撈出。此步驟建議蓋鍋蓋操作，既防油濺也可讓厚實魚頭更快熟透。 配料一一備好，香氣層層堆疊 瘦肉片也先醃後入油鍋略炸，定型後撈出備用。芋頭去皮切塊，與整顆蒜頭一同入鍋炸至金黃。乾香菇泡軟後切片，洋蔥切絲、大白菜切大塊，薑與辣椒切片備用。 炒醬提香，打底關鍵 取一大砂鍋，先爆香洋蔥絲、乾香菇與薑片，加入沙茶醬炒出香氣，再加入辣豆瓣醬拌炒。接著放入白菜、芋頭、蒜頭、辣椒與糖，一同倒入高湯與魚頭，熬煮約30分鐘，最後加入扁魚粉繼續煮數分鐘，讓湯頭釋放更濃郁的海鮮風味。 這裡特別提醒，沙茶醬與辣豆瓣醬務必先炒過，這樣才能完整釋放香氣，是湯頭濃厚的關鍵之一。 黃金蛋酥畫龍點睛 將雞蛋打散後，預熱油鍋至180～190°C，將蛋液透過篩網倒入油中，炸至呈現金黃色酥鬆狀態後撈起。這步驟能為整鍋魚頭增添酥脆層次，也讓味道更豐富。 組合上桌，美味瞬間升級 最後，把炸好的蛋酥、肉片、板豆腐、蒜苗與香菜依序放入已熬煮完成的砂鍋中，再加入自己喜歡的火鍋料，例如魚丸、蟹肉棒等，稍微燙熟即可上桌。 小結：砂鍋魚頭的魅力在細節 一鍋香濃砂鍋魚頭的誕生，其實就藏在這些細節與層層堆疊的風味裡。從扁魚粉的香氣、醬料的炒製、炸物的酥脆，到最後湯頭的融合，每一步都不能馬虎。只要依照上述步驟操作，無論是家庭聚餐或節日宴客，都能煮出一道令人稱讚的招牌佳餚。 這道砂鍋魚頭不只是暖胃料理，更是一道凝聚用心與技藝的家常經典。掌握這些秘訣，讓你在廚房也能成為人人稱羨的「砂鍋大師」！

儘管全球市場因美國總統川普（Donald Trump）再度推行激進關稅政策以及地緣政治局勢升級而陷入動盪，印度股市卻表現亮眼。3月18日（週二）早盤交易中，印度股市兩大基準指數——Sensex與Nifty 50——均強勢上揚，展現出市場強勁的買盤動能。 Sensex 指數單日飆升超過 900 點，而 Nifty 50 逼近 22,800 點，顯示投資人信心回穩。與此同時，BSE 中型股與小型股指數亦上漲近 2%。截至當地時間 12:05，Sensex 上漲 865 點（1.17%），達到 75,035 點，而...

鯖魚，又稱青花魚，日文名為「さば」（Saba），是台灣秋冬季節的主要漁獲之一，特別以宜蘭南方澳與蘇澳地區的產量最為豐富。 鯖魚的營養價值 鯖魚長期以來被認為是營養價值極高的魚類，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鈉、鉀，以及維生素B群和D群。此外，它的脂肪含量較高，但富含DHA與EPA等不飽和脂肪酸，適量攝取對人體健康極為有益。與豬五花、牛五花等高脂肪肉類相比，鯖魚是更健康的脂肪來源。 常見的烹調方式 新鮮鯖魚的油脂豐富，最常見的料理方式包括鹽烤與香煎，能夠品嚐到魚肉的鮮美與濃郁魚油風味。此外，台式料理中還有清蒸、油炸、紅燒和薑燒等多種變化，讓鯖魚的風味更加多元。 由於鯖魚不易保存，捕撈後需迅速冷凍，因此市面上有許多冷凍鹽漬鯖魚，這些鯖魚經過預先調味，只需簡單香煎即可食用，方便又美味。 其他特色吃法 茄汁鯖魚罐頭 提到鯖魚，許多台灣人第一時間會想到茄汁鯖魚罐頭。這種罐頭的誕生最初是為了延長鯖魚的保存期限，後來成為許多家庭的常備食品。除了搭配白飯，茄汁鯖魚還可以拌麵、煮湯，是快速料理的好選擇。 鯖魚西京燒 「西京燒」是一道源自日本京都的味噌魚料理，使用白味噌（西京味噌）搭配清酒與砂糖調味，將鯖魚醃製後再烘烤，成品帶有味噌的甘甜與魚肉的鮮美。這道料理特別受到家庭主婦的喜愛，製作簡單且風味獨特。 鯖魚一夜干 「一夜干」是來自日本北海道的傳統保存魚類方式，漁夫會將新鮮魚剖開去內臟，浸泡在與海水濃度相近的鹽水中，然後風乾一夜，形成獨特的乾燥風味。過去常使用竹筴魚製作，但鯖魚同樣適合，冷凍或新鮮鯖魚皆可製作，能讓魚肉更加緊實，味道更鮮美。 醋漬鯖魚 在江戶時代，為了延長鯖魚的保存時間，人們會使用醋漬的方式來處理鯖魚，製作成「しめ鯖」（醋漬鯖魚）。這道料理利用醋與鹽的殺菌作用，使鯖魚適合作為生魚片食用。 製作方式為將去除內臟與骨刺的鯖魚片塗抹大量粗鹽，冷藏醃製30分鐘後，用清水沖洗乾淨。接著以白醋搭配檸檬汁、砂糖、清酒等調製醃汁，將鯖魚浸泡約20至30分鐘，魚肉呈現白色即可取出，去除魚皮薄膜後切片，搭配蘿蔔泥、生薑泥或山葵醬食用。 PLUS：料理鯖魚的小技巧 1. 去除腥味 許多人認為鯖魚腥味較重，只要掌握簡單技巧即可去腥。清洗乾淨的鯖魚兩面均勻抹上鹽巴，靜置約10分鐘，然後用廚房紙巾擦乾滲出的水分，即可有效降低腥味，再進行烹調。...

OM System OM-3 兼具復古風格與現代科技。這款相機巧妙融合了 Olympus OM-1 底片相機的經典設計與 OM System OM-1 Mark II 無反光鏡相機的旗艦級性能，為攝影愛好者提供全新的拍攝體驗。 設計是 OM-3 吸引當代攝影師的關鍵要素。新機型延續了 1970 年代 OM-1 的經典外觀，金屬機身搭配大量實體按鈕，使人彷彿回到了底片相機的黃金時代。不過，OM-3...

日本第二大與第三大汽車製造商——本田（Honda）與日產（Nissan），原本計劃透過合併來應對日益激烈的電動車市場競爭。然而，這一計劃如今面臨諸多障礙，甚至可能已經破裂。據《日經新聞》報導，由於雙方在企業估值、股權分配及經營策略等方面意見分歧，日產正考慮暫停與本田的合併談判。此外，日產方面對成為本田子公司的提議感到不滿，直接拒絕了相關計劃。 這一合併案原本被視為日本汽車產業的一次重大變革，若能成功落地，將創建一個年銷量超過800萬輛的全球第三大汽車集團，與豐田（Toyota）和大眾（Volkswagen）抗衡。然而，談判的破裂暴露出日產與本田在市場地位、財務實力及戰略目標上的不對等，使得這場原本被寄予厚望的合併案變數陡增。 競爭環境加劇，兩大車企難以整合資源 隨著電動車市場的快速發展，全球各大車企都在加快轉型步伐。特斯拉（Tesla）在全球市場的強勢擴張，以及中國電動車企業如比亞迪（BYD）、蔚來（NIO）和小鵬（XPeng）的崛起，讓日系車企面臨前所未有的競爭壓力。特別是在新能源汽車領域，日本車企相較於歐洲和中國企業已經顯得步伐落後，因此，本田與日產的合作原本希望透過技術整合、降低研發成本來提升競爭力。 然而，雙方在談判過程中出現嚴重分歧，尤其是在品牌定位與企業控制權的問題上。本田的立場較為強勢，希望能在合併後取得主導地位，而日產則堅持要保持獨立運營的權利。這使得雙方在如何協調企業架構、資源分配等問題上難以達成一致。 此外，雙方的企業文化存在巨大差異。本田以技術創新和工程研發見長，而日產則在國際市場佈局方面擁有更豐富的經驗。這種差異導致雙方在戰略目標上的分歧愈發明顯，成為談判破裂的關鍵因素之一。 日產深陷經營困境，合併能否拯救局勢？ 儘管日產曾是全球最具影響力的汽車品牌之一，但近年來，公司經營狀況不佳，業績持續下滑。2023年11月，日產宣布全球裁員約9,000人，並計劃削減20%的全球生產能力，同時進行管理層調整，以期改善財務狀況。然而，這一系列措施仍未能讓投資者看到明確的復甦跡象。 日產還面臨另一個重大挑戰——美國政府可能對墨西哥製造的汽車加徵進口關稅。由於日產在墨西哥擁有生產基地，如果關稅政策變動，日產將遭受比本田或豐田更大的影響。這進一步加劇了日產的財務壓力，使得其在合併談判中的議價能力進一步削弱。 此外，日產與賓士（Mercedes-Benz）在墨西哥共用一座工廠，如果兩家公司無法應對市場變化，這將對日產的全球戰略造成進一步的衝擊。 本田的市場優勢與股東壓力 相較於日產，本田的財務狀況與市場表現明顯更為穩健，其市值遠高於日產，這使得雙方的談判出現權力不對等的情況。根據金融數據，本田的市值比日產高出超過50%，使其在談判桌上占據更有利的地位。 據《路透社》報導，談判因雙方在資產評估上的分歧而變得更加困難。《金融時報》進一步指出，本田內部以及其股東普遍認為，與其與日產合併，不如直接收購日產並完全掌控其經營權，這樣才能更有效地推動改革，讓日產重回正軌。然而，這樣的提議顯然與日產的立場背道而馳，最終導致談判破裂。 本田股東的這種強硬態度主要源於對電動車市場的期待。由於全球市場正在向新能源轉型，股東們希望本田能夠主導這一變革，而不是透過合併與一家財務狀況不穩的企業捆綁在一起。 市場反應：日產股價下跌，本田投資者樂觀 合併計劃的不確定性直接影響了兩家公司的股價。當合併談判陷入僵局的消息傳出後，日產的股票大幅下跌，而本田的股價則逆勢上揚。這一市場反應反映了投資者對兩家公司未來發展的不同看法。 晨星（Morningstar）分析師文森特·孫（Vincent Sun）指出，投資者可能擔憂日產的未來走勢及改革計劃，而本田股價上漲則可能表明市場對合併破裂感到放心，認為本田能夠保持自身的靈活性，專注於電動車和其他新興技術的發展。 根據法新社（AFP）的報導，日產方面表示，目前雙方仍在進行「各種討論」，包括針對市場報導的回應。此外，日產計劃於2月中旬正式對外公布最終決策，確定未來的發展方向。然而，外界普遍認為，這場合併案最終破裂的可能性極高，兩家企業將各自尋找新的戰略夥伴或獨立應對市場挑戰。 未來展望：日產與本田何去何從？...

自2010年以來一直負責蘋果App Store業務的副總裁馬特·費舍爾（Matt Fischer）據報將於10月離職，此舉正值公司因應全球法規變化而進行重組之際。這一消息引起了科技界的廣泛關注，尤其是在全球法規變化對科技巨頭們施加越來越大壓力的背景下。 根據彭博社8月21日（週三）的報導，費舍爾此舉是蘋果公司重組的一部分，該重組是為了應對全球法規變化，報導援引未具名消息人士的話稱。蘋果公司的這一決策顯示出其對當前市場動態的快速反應，以及其在全球範圍內保持競爭力的決心。 蘋果公司尚未對PYMNTS的評論請求作出立即回應。這也引發了市場的進一步猜測，即蘋果是否會在未來幾個月內採取更多重大措施，以應對全球法規的挑戰。 據報導，公司正在將App Store分為兩個團隊。一個團隊將由資深主管卡森·奧利弗（Carson Oliver）領導，負責蘋果自家的App Store；另一個團隊則由主管安·泰（Ann Thai）領導，專注於替代性應用程序分發。這一重組反映了蘋果對市場需求的認識，並展示了公司在面臨挑戰時的靈活應對能力。 “這個想法我已經考慮了一段時間，隨著我們重組團隊以更好地應對新挑戰和機遇，現在是將指揮棒交給我團隊中兩位傑出領導者的合適時機，”費舍爾在週三給團隊發送的電子郵件中表示，據報導稱。費舍爾的離職可能會帶來蘋果App Store運營模式的轉變，這對於蘋果未來在應用市場的發展將產生深遠影響。 報導稱，蘋果公司正面臨全球監管機構的要求，需允許iPhone上出現替代性的應用商店和支付方式。這一變化是全球監管機構加強對科技巨頭監管的一部分，特別是在歐洲市場，新的法規將對蘋果的業務模式帶來顯著影響。 新出台的歐洲立法重新繪製了競爭地圖，並為Epic挑戰蘋果App Store的做法在該市場提供了立足點，PYMNTS於8月16日（週五）報導稱。這場戰鬥在歐洲正積極展開，各方爭奪的問題集中在應用商店創建、應用內支付和佣金等問題上，這些問題也在美國引發了關注。美國和歐洲市場的法規變化可能會進一步推動蘋果在全球市場的戰略調整。 此外，Spotify在8月14日的一篇更新博文中表示，它已經獲得了蘋果的批准，允許其在iOS應用中向歐盟用戶顯示價格信息。Spotify在博文中表示，它正在選擇加入蘋果為音樂流媒體服務創建的“特權”，該特權是在歐盟委員會今年3月對這家科技巨頭作出標誌性的反壟斷裁決後創立的。這一動態進一步顯示了蘋果公司在歐洲市場面臨的挑戰，並可能引發更多公司對其業務模式提出質疑。 蘋果公司於8月8日宣布，為回應歐盟委員會對其在App Store上抑制競爭的指控，蘋果正在改變其《數字市場法》合規計劃。關鍵變更之一是，開發者可以在他們選擇的目的地，包括其他應用商店、應用程序或網站中推廣購買優惠。這一改變被視為蘋果在法規壓力下作出的讓步，可能會對蘋果的收入模式產生深遠影響，特別是在應用內購買和佣金結構方面。 歐洲的這些立法和監管變化對全球市場的影響不容小覷，可能會促使其他地區的監管機構跟進。蘋果公司是否能夠成功適應這些變化，並在新的市場環境中保持其領先地位，將是未來值得關注的焦點。