Bretman Rock 的烹飪專欄讓菲律賓人嚮往pinakbet

菲律賓裔美國視頻博主 布里特曼搖滾 包括名人在內的菲律賓同胞在分享了有關烹飪伊洛卡諾蔬菜菜餚 pinakbet 的帖子後垂涎欲滴。

3 月 26 日，這位社交媒體名人發布了實驗的影片和照片，展示了他的母親在他學習如何準備這道菜時指導他完成整個過程。

「前幾天我和媽媽做了 Pinakbet，」他在社群媒體帳號上寫道。

「當我年輕的時候，我不太欣賞 Pinakbet（因為）現在我每週都渴望它，」布雷特曼補充道。

“別介意她那副歪歪扭扭的眼鏡，”他繼續說道，“它們已經碎了，就像沒有明天一樣。”

布雷特曼也分享了他們從市場購買蔬菜、準備食材、最後一起烹飪這道菜的片段。

他還在自己的 Instagram 帳戶上發布了這條消息，引起了許多菲律賓人士的關注。

《納吉馬森》女演員。 瑪雅·薩爾瓦多 他用心形表情符號寫道。 「Nagimas」在英語中的意思是「美味」。

“My faveee”，2021年菲律賓環球小姐亞軍、亞洲超模新秀大賽第五季冠軍 莫林·弗羅布維茨 用相同的表情符號發表評論。

“Yummmmm”，視頻博主 伊凡娜·阿拉維 他用流口水的表情符號寫道。

其他菲律賓人也在評論部分分享了他們的反應。

一位 Facebook 用戶寫道：“我希望能在加州卡利買到新鮮的雪茄，而不是冷凍的。我對此感到震驚。”

另一位評論道：“我最喜歡的！同樣的事情 – 我年輕時並不欣賞它。現在我媽媽去世了，我非常想念她，沒有人能像我媽媽那樣做到。”

「哦，尤其是 Ilocano backbet。他們有最好的食材！！」另一位 Facebook 用戶寫道。

另一個人說：“我想念我的父親時不時地做很多這個。他四年前去世了。我希望我能從他那裡學會如何做。”

皮納克貝特 這是一道由蔬菜、豬肉和蝦醬混合而成的菲律賓菜餚，當地人稱為“bagon”。