不用炒了，原來生豆豉可以讓你臉色清亮，消化更健康

2026 年 7 月 30 日星期四 – 03:42 WIB

維瓦 – 食物現在不僅滿足日常需求，更是美食愛好者的美食體驗。

然而，您是否知道並非所有的食材都最好在煮熟後食用？

其中一些實際上在生吃時能提供最大的益處。

吃生食可以保持其營養成分完整，從而使其從容光煥發的皮膚到改善消化等益處都能被充分吸收。

事實上，這種食品成分經常被油炸。事實證明，油炸過程實際上存在破壞營養成分並對身體健康產生不良影響的風險。

那麼，食品成分是什麼意思呢？

在 YouTube 頻道的一檔節目中，博士。扎伊杜爾·阿克巴 官員，博士。 Zaidul Akbar 透露，許多天然食品成分如果加工得當，對身體具有優異的特性。

「確實，真主創造了一些植物或產品，他的工作能力確實非常出色，」扎伊杜爾·阿克巴爾博士在 YouTube 節目「扎伊杜爾·阿克巴爾博士官方」節目中說道。

在這種情況下，Zaidul Akbar 博士敦促大眾在選擇每日攝取量時更加有選擇性。

這一步驟與採取健康的生活方式相結合，將有助於保護身體免受各種疾病的侵害。

「從現在開始，如果你想過健康的生活，其實很容易，你不必照顧你的疾病，但要注意你的盤子，注意你吃的東西，」他建議。

有趣的是，最好生吃的食物成分之一是豆豉。

生吃時，豆豉被認為可以有效保持臉部皮膚清潔以及維持消化系統的健康。

「如果你想要容光煥發、消化良好，就不要炸豆豉，」扎伊杜爾·阿克巴爾博士說。

一般來說，豆豉含有多種對身體非常有益的營養成分。

不幸的是，Zaidul Akbar 博士提醒說，如果加工技術不當，豆豉中的重要營養成分，尤其是蛋白質，可能會被破壞。

「讓我們看看蛋白質變性何時發生，如果加熱，這就是豆豉蛋白質，它實際上在加熱時會分解，」他解釋道。