華盛頓：UPFS是工業變化的產品，例如蘇打水，小吃和加工肉 – 充滿了添加的產品，並剝奪了營養成分。
數百種新成分以前是人體未知的，約佔成人中飲食的60％，在美國約有70％的兒童餐食。
這些產品降低了營養價值，擴大了有效性的年齡，並傾向於增加人們的消費量。
在美國，UPFS約佔每日卡路里的60％。這些食物的大量消費與更多的肥胖，癌症，代謝和血管疾病，心理健康問題甚至早期死亡有關。
來自佛羅里達大學大西洋大學的查爾斯·施密特（Charles E Col. Schmidt）的一項新研究是，消費大多數人的SS-CRP蛋白質水平更高，炎症的敏感跡象和心血管疾病的強烈預測。
到目前為止，美國人口的數據有限，代表UPF水平和HS-CRP水平之間的國家水平。
這項研究的結果發表在《美國醫學雜誌》上，表明參與者平均消耗了UPFS的每日卡路里的35％，在下層組中的範圍從0％到只有19％，至60％至79％。
在計算諸如年齡，性別，吸煙，體育鍛煉和其他健康指標之類的因素之後，研究人員發現，與最低收入組相比，個人在UPF中處於UPF的最高水平（佔每日卡路里的60％至79％）的概率更高。
即使是中等的UPF消費者（40％至59％），概率也增加了14％。那些攝入量的20％至39％的人增加了7％。
某些群體的可能性特別高。與18至29歲的年齡相比，在50至59歲之間的成年人高感染跡象的風險高26％。
與健康人相比，肥胖症的風險高80％。目前的吸煙者也有從未吸煙的人的風險更高（17％）。
有趣的是，與實現活動指示的人相比，報告缺乏體育活動的個人在統計上沒有統計學上的顯著增加。
Alison Ferres, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, and senior authors Authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior authors, senior作者，高級作者，高級作者和高級作者，是醫學案件負責人的“這些結果”，基於美國國家成年人的大量樣本和代表，它清楚地表明，食用最大揮發性食品的人。 “
“這些結果不僅對臨床實踐和公共衛生策略產生了重要影響，而且對未來的研究旨在了解和降低與經過治療的食物相關的健康風險。”
研究人員分析了來自9,254名美國成年人的數據，包括飲食，HS-CRP和其他健康因素，包括調查健康和國家營養。
UPF攝入量是總卡路里的百分比，並在四個級別中收集。他們使用統計方法（包括後勤坡度）來檢查UPF消費與感染之間的關係。
第一位小路查爾斯·亨尼克（Charles Henick）說：“互動C蛋白是由肝臟產生的，HS-CRP蛋白測試是一個簡單的量表，價格合理且非常敏感，並且將來是心血管疾病的可靠指數。”
查爾斯補充說：“我們認為，醫療保健專業人員可能希望與患者有關UPFS和全麵食物的好處進行積極思考。”
作者還強調了美國，尤其是年輕人中的結腸和直腸癌率的顯著上升。
他們指出，UPF的增加可能是一個促成因素，並且在許多其他消化疾病中的潛在作用。
作者指出，在煙草史的平行繪製中，安裝了進步衛生官員為不鼓勵香煙的政策所做的證據和努力花了數十年的時間。他們認為，類似的途徑可能具有UPF，最終的意識提高，這導致了有意義的公共衛生。
Henecins說：“生產配備高影響力的食品的跨國公司（例如煙草公司過去），因此政策的變化可能會採取改善，以增強全麵食品並減少UPF消費量一段時間。”
“但是，政府為減少有害添加劑，改善食物標記並改善計劃和學校的健康選擇是朝著正確方向邁向的重要步驟。與此同時，醫療保健提供者必須意識到許多人以負擔得起的價格達到健康方案所面臨的挑戰，這呼籲對更廣泛的公共衛生和協調的公共衛生做出回應。”
