他 價格 目前在哥倫比亞 已經出現了新的增長,並已經開始影響數百萬工人的口袋。這是傳統的 受歡迎的午餐多年來,這是外出就餐最便宜的選擇,現在已經扭轉了成本 15,000 美元至約 18,000 比索這反映了直接影響 食品通脹。
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根據基於數據進行的分析 共和國, 他 當前平均價格 一月 2026年 它位於 17,542 美元這意味著每年增加 $1,871,相當於 10.7% 與 2025 年同期相比。這一計算考慮了每公斤原料的平均價格,例如 米飯、牛肉、香蕉、博洛尼亞豆和沙拉分佈於全國主要批發中心。
洋流不再便宜:最受歡迎的午餐價格也上漲了
是漲幅最大的產品之一 香蕉,被記錄的 同比增幅最大 具有高 35.1%。 250克黃金部分的成本 460 美元至 714 美元,即增加 $250 比索 一年之內。這種食物是當今許多菜單上的主食,尤其是在加勒比海和太平洋海岸等地區。
另一種變得更貴的主食是…… 波隆丸,增加了 26.7%。參考部分消失了 $2,514 至 $3,430,這代表增加了 $915 比索。對於許多受歡迎的餐廳來說,該產品已成為最難控制預算的產品之一。
這 肉菜品最終價值中權重最大的食材之一,也呈現上升趨勢。 2026 年 1 月,該類別增加了 11.73%,對月度通脹總額貢獻了28個基點 5.35%。實際上,肉類價格增加了成本 8,700 美元至 10,200 比索 每份服務,迫使許多企業減少服務數量或提高價格。
然而,並非所有產品都上漲。它顯示了一些基本食物 價格降低這在一定程度上有助於緩解電流的增加。他 西紅柿 一跌倒 18.1%,位於 每餐$853 250克。他 一個雞蛋 一次跌倒 15.4% 直到 每單位 357 美元, 儘管 米 下載一個 11.3% 他停在 每餐 3,501 美元。
儘管出現這些下降,但總體平衡對消費者來說仍然是負面的。平均而言,今天吃大量的溪流 貴了近2000比索 與一年前相比,這對那些在工作日依賴這種午餐的人來說是一個重大打擊。
專家指出,增加 預製食品的價格 這不僅與投入成本有關,還與結構因素有關,例如 維修工作洛斯 過夜和周日額外收費餐廳經營成本增加。這些變量導致工資和服務支出增加,最終轉嫁給最終消費者。
在此背景下, 展示作為哥倫比亞平價食品的標誌,它正開始失去其作為一種可獲取選擇的地位。對於許多工人來說,這種增加不僅影響了日常預算,還迫使他們尋找更便宜的替代方案,例如從家裡帶午餐或減少外出就餐的頻率。
發布日期: 2026-02-11 12:02:00
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